glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Kremšnite a la millefoglie

“Kremšnite sa 1000 slojeva” vrlo su srodne kremšnitama kakve mi poznajemo, a osim trećeg lisnatog sloja razlikuju se i u glazuri od limunovog soka i šećera u prahu. Za više kolorita glazuri dodajte voćni sirup.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
03.05.2007.
Vrijeme pripreme 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 281 kcal / 1175 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.33  (6 glasova)

Sastojci

400 ml vode
1 Krema za kremšnite Dolcela
1 pakovanje Kora od lisnatog tijesta Podravka (350 g)
Za glazuru:
200 g šećera u prahu
5-6 žlica limunova soka

Priprema

  1. U visoku posudu ulijte 400 ml hladne vode (do 15°C).
  2. U vodu uspite sadržaj vrećice kreme za kremšnite Dolcela i promiješajte. Masu miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 5-6 minuta.
  3. Kremu podijelite na dva dijela pa premažite najprije jedan list kore, poklopite drugim, ponovo stavite kremu i pokrijte trećim listom.
  4. Šećer u prahu izmiješajte s limunovim sokom i miješajte električnom miješalicom oko 10 minuta dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Posluživanje

Gornju površinu premažite šećernom glazurom i dobro rashladite prije posluživanja.

Savjet

Ako želite glazuru u boji, prilikom pripreme glazure dodajte malo sirupa od malina, borovnica, naranči i sl. Ovisno o boji koju želite dobiti.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 4,53 - -
Ukupno ugljikohidrata g 42,57 - -
Dijetalna vlakna g 0,50 - -
Ukupno masti g 10,40 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 1,43 0 0
Niacin mg 1,31 9 7
Vitamin C mg 3,28 4 4
Vitamin E IU 2,32 11 11
Magnezij (Mg) mg 4,67 2 1
Fosfor (P) mg 19,55 2 2
Kalij (K) mg 27,97 1 1
Natrij (Na) mg 153,34 6 6

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

1 komentar

  1. 03.05.2007., villi
    Ovo lepo zvuci a i izgleda, potrudit cu se da sto pre isprobam,pa javljam kakvog je okusa

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija