![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kremšnite a la millefoglie
“Kremšnite sa 1000 slojeva” vrlo su srodne kremšnitama kakve mi poznajemo, a osim trećeg lisnatog sloja razlikuju se i u glazuri od limunovog soka i šećera u prahu. Za više kolorita glazuri dodajte voćni sirup.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 03.05.2007.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 281 kcal / 1175 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.33 (6 glasova)
Sastojci
| 400 ml | vode |
|---|---|
| 1 | Krema za kremšnite Dolcela |
| 1 pakovanje | Kora od lisnatog tijesta Podravka (350 g) |
| Za glazuru: | |
| 200 g | šećera u prahu |
| 5-6 žlica | limunova soka |
Priprema
- U visoku posudu ulijte 400 ml hladne vode (do 15°C).
- U vodu uspite sadržaj vrećice kreme za kremšnite Dolcela i promiješajte. Masu miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 5-6 minuta.
- Kremu podijelite na dva dijela pa premažite najprije jedan list kore, poklopite drugim, ponovo stavite kremu i pokrijte trećim listom.
- Šećer u prahu izmiješajte s limunovim sokom i miješajte električnom miješalicom oko 10 minuta dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Posluživanje
Gornju površinu premažite šećernom glazurom i dobro rashladite prije posluživanja.
Savjet
Ako želite glazuru u boji, prilikom pripreme glazure dodajte malo sirupa od malina, borovnica, naranči i sl. Ovisno o boji koju želite dobiti.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,53 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 42,57 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,50 | - | - |
| Ukupno masti | g | 10,40 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1,43 | 0 | 0 |
| Niacin | mg | 1,31 | 9 | 7 |
| Vitamin C | mg | 3,28 | 4 | 4 |
| Vitamin E | IU | 2,32 | 11 | 11 |
| Magnezij (Mg) | mg | 4,67 | 2 | 1 |
| Fosfor (P) | mg | 19,55 | 2 | 2 |
| Kalij (K) | mg | 27,97 | 1 | 1 |
| Natrij (Na) | mg | 153,34 | 6 | 6 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 03.05.2007., villi
- Ovo lepo zvuci a i izgleda, potrudit cu se da sto pre isprobam,pa javljam kakvog je okusa
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
