mery123 mery123 recept 22.05.2011.
Akcije

Krempita s višnjama

Volim krempitu, a volim i voćne kolače, probala sam ih spojit i dobila ovaj kolač:
Krempita s višnjama /slika/591463/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Najprije na obrnutoj strani lima za pečenje veličine 30x40 cm razvaljati lisnato tijesto, nabockati ga vilicom i ispeći. Gotovo skinuti s lima i ostaviti da se hladi.

  2. 2

    Zatim praviti biskvit za koji izmiksamo jaja sa šećerom, dodamo ulje, zatim brašno pomiješano s pr. za pecivo, koricu limuna i na kraju 3 žlice vruće vode. Smjesu izliti u isti lim na  kojem se pekla kora. Ispeći i ostaviti da se ohladi.

  3. 3

    Višnje ocijediti iz kompota. Tekućinu izmjerite i ako nema pola litre tekućine, dodati vode koliko je potrebno (ja sam dobila 4 dl tekućine iz kompota i dodala još 1dl vode). 2,5 dl te tekućine staviti s 3 žlice šećera da prokuha (količinu šećera možete dodati ili oduzeti, radite po ukusu, meni je bilo dovoljno 3 žlice), a u preostali 2,5 dl razmutiti prašak za puding i gustin pa ga dodati provrelom dijelu, miješati dok se ne zgusne, a zatim dodati ocjeđene višnje  i vruću smjesu izliti na biskvit, malo poravnati i ostaviti da se hladi, a za to vrijeme pripremiti kremu.

  4. 4

    Za kremu staviti 7 dl mlijeka da prokuha s vanilin šećerom. Žumanjke odvojiti od bjelanjaka pa ih izmiksati s 15 dag šećera, dodati im prašak za puding, gustin i 3 dl mlijeka i tu smjesu uliti u prokuhalo mlijeko. Skuhati gustu kremu, maknuti s vatre i u nju dodati 2 želatine pripremljene po uputama na vrećici. Kremu ohladiti s tim da je povremeno promiješate da se ne stvori korica.

    4 bjelanjka izmiksati s 5 dag šećera na pari pa ih umiješati u hladnu kremu. Slatko vrhnje istući u čvrst šlag pa i njega umiješati u kremu pa je premazati preko nadjeva.

  5. 5

    Koru od lisnatog tijesta izrezati na kocke i poslagati preko kreme. Ostaviti u hladnjaku do idućeg dana, posuti šećerom u prahu, rezat!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.271
    • Omiljen 100
    • Komentiran 14

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. dvazen 22.05.11.22:33 offline
    Akcije
    5

    ja bih probala izbijeci zelatinu, radije bih dodala jos jedan puding :) ide u omiljene :)

  2. Milicza 22.05.11.22:53 offline
    Akcije
    6

    jako lijepo izgleda!

  3. Ljljana-Ljilja 23.05.11.12:46
    Akcije
    7

    <3

  4. Boby 23.05.11.12:57 offline
    Akcije
    8

    jako mi se svidja!! <3

  5. rankos 23.05.11.23:53
    Akcije
    9

    Odlicaaan kooolacic mila,cim bude svezih visanja,prtaviim <3

  6. Jojo-i-Miki 24.05.11.09:30
    Akcije
    10

    Odlicna! :)

  7. suzyca 24.05.11.10:39
    Akcije
    11

    Super recept, volim takve kombinacije :)

  8. mery123 24.05.11.20:28 offline
    Akcije
    12

    Hvala! :D

  9. Neens 25.05.11.15:40
    Akcije
    13

    predivna je!

  10. TouchSun 28.05.11.15:48 offline
    Akcije
    14

    Divno!! Oči su mi ispale od same slike :D

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti