Moj prvi recept, možda ima istih ili sličnih ali ovaj je recept star desetak godina i meni i mojoj porodici omiljeni
Moj prvi recept, možda ima istih ili sličnih ali ovaj je recept star desetak godina i meni i mojoj porodici omiljeni
Sastojci
Priprema
Patišpanj: 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 6 kašika mleka, 6 kašika ulj, 6 kašika brašna ( tip 400), pola praška za pecivo.
Krem: 6 belanaca, 20 kašika šećera, 1l vode, 3 pudinga od vanile.
Priprema: Umititi žumanca sa šećerom, dodati otale sastojke, izjednačiti i peći (tepsija broj 34)
U ogovarajućoj posudi sipati 1l vode od toga odvojiti deo da se razbije puding sa 12 kašika šećera, i u provrelu vodu zakuvati puding dok se ne zgusne.
Posebno umutiti 6 belanaca sa 8 kašika šećera (šne). Umućena belanca sipati u vrući puding i neprestano mešati dok se ne izjednači.
Vruć fil sipati preko pečene kore i poravnati.
Ohladiti i servirati.
Kako je tebi ispao recept?
13