dijana dijana recept 12.06.2007.
Akcije

Kremenadle by majstor Jane

Moj prijatelj mesar iz Prilepa ovako sprema kremendle, a meni se jaaaako sviđaju pa sam i ja počela…
Kremenadle /slika/207469/

Priprema

  1. 1
    Mrkvu oguliti i narezati na krugiće.
  2. 2
    Tavu nauljite i stavite krugiće mrkve po celoj površini.
  3. 3
    Obilato pospite sitno narezanim peršunom.
  4. 4
    Kremenadle posolite, začinite vegetom i naredite tako da cela površina sa mrkvom (i peršunom) bude pokrivena. Mora biti samo jedan red kremenadli.
  5. 5
    Svaku kremenadlu leeeepo namažete senfom po celoj površini.
  6. 6
    U tavi ulijete vino (kremenadle trebaju biti umočene do pola) i stavite u pećnicu na sat i pol. Nakon toga proveravate dali su kremenadle pečene po vašem ukusu.
  7. 7
    Servirati toplo uz krompir pire.

Posluživanje

Na početku pečenja stavim malo aluminiumske folije da se meso ne bi previše zapeklo, a pri kraju (oko pola sata) ostavim bez folije.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. ivlonca3 12.06.07.14:36 offline
    Akcije
    1 Zanimljivo!Treba probat!
  2. Milicza 12.06.07.14:40 offline
    Akcije
    2 Makedonci, nenadmašni u jednostavnosti i naravno u ukusu jela.Ah da, sve mora u furnu, ali kad izađe iz furne….Obožavam makedonsku kuhinju.
  3. dijana 12.06.07.15:10
    Akcije
    3 Hvala Milicza :)
  4. DIANA 12.06.07.18:15
    Akcije
    4 draga moja imenjakinjo, ovo mi izgleda predobro !!!! :-)
  5. tatyana 22.06.07.17:20
    Akcije
    5 Znaš draga, ja bih trebala izbjegavati kremenadle u širokom luku, ali ove tvoje su jako primamljive… Čim malo padnu temperature, sigurno će se peći i u mojoj pećnici :-)
  6. elza 02.06.09.23:12
    Akcije
    6 Prekrasno spremeno, nema promasaj kaj mesarite vo Prilep za spremanje, a pakj Jane da ne zboruvame, falati na receptot, pozdrav do tebe i do mesrot od Prilep, Jane.
  7. acuario 13.06.09.14:58
    Akcije
    7 Upravo sam ih pravila, recept je prost kao pasulj – a kremenadle su fenomenalno ispale! Hvala na sjajnom receptu!
  8. jussi044 07.08.09.23:35 offline
    Akcije
    8 ovo je super :))
  9. PJHarvey 20.03.11.22:45
    Akcije
    9

    Odlično je s vinom. Ja sam malo prilagodila recept, al hvala za ideju. Nisam imala folije pa sam stavila meso u vrečicu za pečenje s mrkvom i poluprokuhanim krumpirom i zalila to s deci vina, odlično je ispalo i gotovo je bilo za 50 minuta!!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku