"Kremenadla u foliji"

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Kremenadle ocistiti od kost. Oprati, procjediti i malo tuci cekicem za snicle. Posuti vegeton, gotovim zacinima za kotlete i pobiberiti po ukusu. Ostaviti sa strane dok pripremite potrebno povrce.

2. 2 /slika/683907/

   Crni luk oljustiti, oprati i isjeci na kolutove.

   Na aluminijumsku foliju poloziti crni luk kao na slici. Posuti soja sosom, topljenim maslacem ili maslinovim uljem, vegetom, i pobiberiti po ukusu.

3. 3 /slika/683899/

   Iznad crnog luka poloziti list kremenadle.

4. 4 /slika/683891/

   Krompir oljustiti, oprati i prepoloviti po duzini a zatim isjeci poprecno na parcice debljine od oko 1 cm. Polovicu isecenog krompira poloziti iznad kremenadle. Posuti vegetom, gotovim mesanim zacinom za povrce, topljenim maslacem ili maslinovim uljem.

5. 5 /slika/683887/

   Fino upakovati aluminijumsku foliju. Stranice dobro prevrnuti da se spreci izlivanje tecnosti i poloziti u tepsiju.

6. 6

   Tako postupiti i sa ostalim kremenadlama.

7. 7 /slika/683889/

   Peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od

   180 *C oko 40 minuta. Pri kraju pecenja pazljivo otvoriti vrh folije i postaviti list kackavalja. Nastaviti sa pecenjem jos 5-10 minuta da se kackavalj istpi i zapece.

8. 8 /slika/683885/

   Gotovo pecenu kremenadlu posluziti vruce toplu.

9. 9

   Mesto krompira mozete koristiti i mesano povrce po vasem izboru.