Tufahijica Tufahijica recept 20.05.2009.
Akcije

Kremasti sladoled od jagoda

Posto je sezona jagoda i vrucina pocela, evo nesto da nas malo rashladi :))
Kremasti sladoled od jagoda /slika/179646/

Priprema

  1. 1
    Zumanjke miksati sa secerom dok ne dobijemo gustu smjesu.
  2. 2
    Kondenzirano mlijeko ugrijati na laganoj vatri, te ga dodati smjesi od zumanjaka.
  3. 3
    Sve dobro izmijesati i kuhati na pari doke se malo ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
  4. 4
    U medjuvremenu umutiti slag od slatkog vrhnja i u njega dodati ohladjenu kremu, aromu vanilije, jagode i preliv od jagode.
  5. 5
    Sve dobro izmijesati i staviti u zamrzivac da se stegne.
  6. 6
    Ne zaboravite promijesati smjesu par puta dok se ne smrzne( svaki 1 – 1, 5 sat).

Posluživanje

Sladoled je neodoljivo kremast i za moj ukus malkice presladak (inace ne volim puno slatko, pa cak ni cokoladu :). Mom muzu bas ono taman :) Znaci, ako ne volite puno slatko smanjite kolicinu secera.
Umjesto jagoda mozete koristiti maline, kupine, borovnice ili slicno voce.
Ako izostavite voce i dodate jednu kasikicu arome vanilije ekstra dobicete prekrasan sladoled od vanilije koji mozete obogatiti sa dodatkom ljesnika, pistaca, komadica cokolade itd. Mogucnost varijacija je veoma velika.

Sastojci

  •  3 zumanjka
  •  50 gr. secera
  •  375 ml (1 konzerva) kondenziranog mlijeka
  •  250 ml slatko vrhnje za slag
  •  1 kasikica arome vanilije
  •  250 gr ociscenih i propasiranih i u njega sipati smjesu od jagoda
  •  2-4 kasike preliva od jagoda

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.287
    • Omiljen 32
    • Komentiran 9

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. UrsulaSO 20.05.09.17:23 offline
    Akcije
    1 Zvuci jako privlacno, moram ga praviti!
  2. vefa 20.05.09.18:02 offline
    Akcije
    2 mmmm, zvuci fantasticno, bas bi mi dobro dosao sad jedan sladoled uz popodnevnu kafu
  3. Vegi56 20.05.09.18:53 offline
    Akcije
    3 krasan sladoled!
  4. jojka 20.05.09.19:39
    Akcije
    4 Dobro zvuci a i izgleda:)))
  5. skusst 20.05.09.22:17 offline
    Akcije
    5 prekrasan kremasti sladoled !!! ide u omiljene ;)))
  6. Devla 20.05.09.23:52
    Akcije
    6 Odlican je…!
  7. netherland 21.05.09.09:54 offline
    Akcije
    7 predobar!!!
  8. unwindingtruth 21.05.09.10:07
    Akcije
    8 Još jedan recept za sladoled nikad nije naodmet…volimmmmm….
  9. kukis17 25.06.09.14:27
    Akcije
    9 Recept mi izgleda dobar i kremast, samo jedno pitanje, da li je kondenzovano mleko ono sa 7-8% masnoce ili se pak radi o onom slatkom kondenzovanom mleku ( sweet condensed milk), jer ovde ima samo Spar kondenzovano mleko, i to nije slatko.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti