anarad
/slika/80194/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Operite i osušite limunove, oljuštite ih tako da skinete samo žuti sloj, a onda tu koru očistite od eventualno preostalog belog sloja, pa je stavite u teglu sa alkoholom. Hermetički je zatvorite i ostavite 2 do 3 dana.
-
2
Zagrejte mleko s vanilin šećerom i šećerom, ali da ne provri. Dobro promešajte da se šećer istopi, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
-
3
Izvadite koru od limunova i procedite kroz fino sito alkohol u kojem je stajala, pa ga pomešajte s mlekom. Sipajte ovu kremu u 2 flaše od po 750ml i ostavite u zamrzivaču barem 3 dana pre nego što ćete servirati tako ledeno.
Posluživanje
Taman će biti spremno za okupljanje.
Sastojci
- Broj osoba:
- 5 dl čistog alkohola 96%
- 1l punomasnog mleka
- 650 gr šećera
- 5 kom limunova
- 2 kesice vanilin šećera
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…
http://www.coolinarika.com/slika/239070
Hvala puno-odlican je, ja nisam mogla naci staklene flase pa sam ga stavila u dvije plasticne u sanduk za duboko i samo ga dobro izmuckam prije nego sto serviram-postaje jos kremastiji-supeeer, pravo za dolazece ljetnje dane, haval jos jednom:)
"Operite i osušite limunove, oljuštite ih tako da skinete samo žuti sloj, a onda tu koru očistite od eventualno preostalog belog sloja, pa je stavite u teglu sa alkoholom."
Napravila bih ovo, no nisam skužila pravi li se taj liker onda od kora ili sredine limuna?
Liker se pravi samo od kora limuna. Sredinu cedi za limunadu!
Pozdrav
Super! Hvala na odgovoru. Pravit ću za Novu.
napravila...sutra gotovo...jedva čekam mislim da je ovaj liker pravo otkriče