Kremasti krompir sa pečenom paprikom i belim lukom

Pečene paprike ( iz zamrzivača) otopite dan ranije, nalijte sa malo maslinovog ulja i ostavite preko noći da puste sok.

U pekač ( ili tepsiju za pečenje) nalijte malo ulja i sok od paprika. Nasecite pečenu papriku i rasporedite je po posudi. Beli luk narežite na tanke listiće pa poredjajte po tepsiji.

Krompir narežite na kolutove, posolite, pospite ostalim začinima, izmešajte rukom pa poslažite po tepsiji. Nalijte još malo ulja po potrebi kao i malo vode.

Pecite na umerenoj temperaturi da se krompir ne presuši i tečnost ne ispari sasvim.

Na kraju pospite svežim listićima majorana.