Za tijesto umutite margarin i secer, dodajte bjelance jos malo miksajte, pa primjesajte sve ostale sastojek, tijesto,#utapkajte# u podmazan kalup za tortu ili tart (ako je dovoljno dubok). Po tijestu rasporedite borovnice, zasebno izmjesajte jaje sa secerom, dodajte jogurt i i stale sastojke, izlijte na borovnice i stavite peci u prethodno zagrijanu pecnicu na 17o stupnjeva, (pece se oko jedan sat i deset minuta, zavisi od jacine pecnice),. Pecen kolac dobro rashladite i uzivajte u okusu
Posluživanje
Korica od limuna je obavezna jer daje poseban okus, ovaj kolac mozete raditi i sa smrznutim borovnicama.
13 komentara do sada…
Kako velika je šalica? Napisani su bjelnjaci, a gdje je jaje - koliko?
12, salica je 2,5 dcl, u tijesto idu samo bjelanci , a u preljev samo jedno jaje.