Milicza recept 30.03.2009.: Akcije

Kremaste pariške vanilin kiflice

Francusko pecivo za doručak u krevet, zanimljivog oblika, vrlo lagano se priprema… Ovo pecivo obećava potpuni užitak i svakako vrijedi truda i rada uloženog u njega. Lagano se napravi, iako ne izgleda tako…

Alati

/slika/159289/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 180 min

1
Od svih sastojaka za tijesto, osim maslaca, zamijesite tijesto i pustite da odstoji dok mu se volumen ne udvostruči.
2
Istresite ga na dasku, premažite maslacem i presavinite nekoliko puta. Pustite da ostoji još oko pola sata.
3 /slika/159287/
Podijelite ga na 15 komada. Svaki razvaljajte na ovalni oblik, pola tog ovala razvaljajte , a pola razrežite nožem na duge trake.
4 /slika/159288/
Stavite filu na gornji dio, preklopite, pritisnite prstima da nadjev ne iscuri i zamotajte sve skupa, pazeći da se trake tijesta poslože uredno.
5
Premažite kiflice umućenim jajem i pospite listićima badema, sjeckanim prženim lješnjacima ili krupnim šećerom.
6 /slika/159291/
Pustite da se još malo dignu u plehu, na papiru za pečenje. Pecite na 180°C dok lijepo ne porumene.
kiflice iznutra
kiflice u slanoj verziji by nikotvoj
kiflice by yupieya

Posluživanje

Nadjevala sam ih marmeladom od gorkih naranči, te tvrđim pudingom od vanilije.

Sastojci

dizano tijesto:
1/2 kg brašna
2 žličice suhog kvasca
7 dag šećera
prstohvat soli
2 dl mlijeka
1 manje jaje
10 dag maslaca, sobne temperature
nadjev:
-- gušći puding od vanilije
-- marmelada , nutella
premaz:
1 žutanjak
-- listići badema, prženi lješnjaci ili krupni šećer za posip

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 58.192
- Omiljen 695
- Komentiran 89
- Kako je drugima ispalo 32
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 7, pripremilo 6, a preporučilo 7 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

89 komentara do sada…

Milicza 20.01.12.17:30 offline

Akcije

80
iiivana 31.01.12.12:38

Akcije

81
jel tijesto kad se zamijesi treba biti tvrdo ili sam ja u necemu pogrijesila? ${#emotions_dlg.roll}$ jos cekam da se digne...
Milicza 31.01.12.14:00 offline

Akcije

82
ivana, sasvim sigurno je greška. tijesto s treba dignuti jako i bude svilenkaato mekano. žao mi je što nije uspjelo
methamorphozza 03.02.12.11:58

Akcije

83
...Milicza...kiflice su predivne...molim te za mladu kuharicu kaži koje omjere uzmeš za gušći puding... :)...hvala
Milicza 03.02.12.17:23 offline

Akcije

84
methamorphozza, skuhaj puding u duplo manjoj količini mlijeka od one koja piše na vrećici,tako ćeš dobiti gušći puding kojim se mogu filati kiflice.
gizeladrazic 13.02.12.09:41 online

Akcije

85
divne su ti prosto mami moracu isprobati
vanili 04.03.12.18:46 online

Akcije

86
Odusevljena tijestom, idejom za punjenje i samo se mogu zahvaliti od srca na ovom savrsenom receptu!
mamac3 14.03.12.21:43

Akcije

87
fenomenalno izgledaju..jučer ih skužila i morala sam odmah ići probati..no baš sam tužna jer dva put mi je tijesto ispalo tvrdo..ne kužim kaj krivo radim?..
Milicza 15.03.12.16:34 offline

Akcije

88
mamac3, stvarno mi je žao, ali ne znam gdje bi greška mogla biti, pokušajte sa svježim kvascem, možda vam je kvasac bio star ili slično.. ne znam što bi drugo bilo.
mamac3 16.03.12.12:28

Akcije

89
hvala Milicza ,nisam mogla prihvatiti da mi nejde pa sam napravila sa svježim kvascem -i ispale su savršene..točno onak kak sam ih i zamišljala..(sebi sa pudingom ,klincima sa nutelom)..Ali taj suhi kvasac mi nije jasan-nije stari ,baš sam bila gledala datum ..oćito meni nejde..čudna li sam biljka