superkemija superkemija recept 03.10.2010.
Akcije

kremaste limeta kockice

a što ću….volim sve limuniće, limetice, narančice & co….
njam …. limeta pita 4 /slika/387987/

Priprema

  1. 1
    u multipraktiku izmrvite kekse da bude sve fino sitno..umješajte šećer..
  2. 2
    putar otopite pa pomiješajte s keksima..
  3. 3
    utisnite u manji lim (otprilike 20×20 cm, moj je 17×23 cm ) obložen pek papirom..dobro izravnajte..
  4. 4
    stavite peći u ugrijanu pećnicu na 180°C 10-ak minuta..izvadite i ostavite da se ohladi..
  5. 5
    miksajte žutanjke i sitno ribanu limetinu koricu par minuta na velikoj brzini..onda smanjite mikser i polako dodavajte kondenzirano mlijeko (ja sam imala u tubi i stavila 3 tube od 170 g..s obzirom da dio sigurno ostane u tubi računam da sam stavila 500 g )
  6. 6
    opet pojačajte i miksajte par minuta dok se smjesa ne zgusne..
  7. 7
    miksajte opet na maloj brzini , dodajte limetin sok i miksajte samo da se smjesa poveže..
  8. 8
    rasporedite po podlozi..stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C 10ak minuta..
  9. 9
    kad se ohladi stavite u frižider na najmanje 4 sata a bolje je i preko noći..
  10. 10 krem pita limeta /slika/387982/
    režite pažljivo ,oštrim nožem na male kocice koje možete ukrasiti puslicom slatkog vrhnja i komadićem svježe limete ..
  11. 11 njam …. limeta pita 4 /slika/387987/
    uživajte u ovom kremstom osvježenju ;)

Posluživanje

receptić malo dorađen i prilagođen je iz knjigice ..

Sastojci

  • podloga

  •  250 g digestiv keksića
  •  100 g šećera
  •  80 g putra

  • limetina kremica

  •  3 žutanjka XL
  •  od 2 limete-korica
  •  500 g slatkog kondenziranog mlijeka
  •  2 dl (4-5 kom) soka limete

  • za ukrašavanje

  •   slatko vrhnje
  •   limeta

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.795
    • Omiljen 71
    • Komentiran 16
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. okruglica79 03.10.10.11:09
    Akcije
    7 prefino… ja baš naručila da mi donesu kondenzirano mlijeko izvana, pa ćemo vidjet… :)
  2. superkemija 03.10.10.15:10
    Akcije
    8 ica-na žalost ja ga još nisam vidjela u zg (u lidlu ima kondenzirano ali nezaslađeno a to je sasvim druga priča)
    ja sam svoje kupila u austiji/graz metro ili interspar, 1 euro =1 tubica od 170 g.. #1 nemam pojma za to ali budem provjerila, a tebi kao treba neki razlog da dođeš u zg ;);) samo ti dođi mila ;))
  3. IcaB 04.10.10.10:50
    Akcije
    9 Hvala na odgovoru.. može li se onda umjesto kondenziranog mlijeka upotrijebiti dulce de lece? jel to isto?
  4. superkemija 04.10.10.16:07
    Akcije
    10 #9 ne bi išlo-jer dulce se radi od slatkog kondenziranog ali to je već gotovi karamel koji ima svoju ukus, a ne znam kako bi izgledao finalni proizvod.. jedino probaj napraviti domaće- jedan od recepata , a ima ih još pa pregledaj ;)
  5. TouchSun 25.10.10.17:49 offline
    Akcije
    11 Mogu samo zamislit kakav je okus! Obožavam limetu, nekako mi ima istančaniji okus od limuna :)
    Predivno izgledaju i svakako idu u omiljene :)
  6. omnia 08.11.10.13:37 offline
    Akcije
    12 ala, evo iskopala recept di mogu iskoristit 4 žutanjka šta su mi ostala a koji mi je po totalnom guštu- uvik iman problem s žutima, ostanu višak od kolača sa zapečenim šaumom.
    i potvrđujem ono #1- pa nek ljudi znaju, ima kondenziranog u staroj vlaškoj, “ruski gastronom” je dućan sa sto čuda!
    Ovaj recept ide ovih dana. ova krema mi izgleda muuuuuuuuuusasto!!! cila bi se utočala u njega!
  7. omnia 10.11.10.09:35 offline
    Akcije
    13 kemijo, aj iskreno- jel mi se isplati radit je bez miksera?! imam alternativu- susidin mikser iz 1.svj rata, ali mislim da moje ruke imaju više watti nego on. znam cime si ju ti mutila- onim kenwoodom o kojem sanjam vec zadnjih misec dana…zato te pitam. onaj dio recepta “mutit brzo-mutit sporo” me plaši znajuć kakvu brzinu ima tvoj. da ne znam da ga imaš, ne bi se mislila.
  8. superkemija 11.11.10.12:09
    Akcije
    14 #13 jesam s njim sam mutila, ali mislim da ni na ruke ne bi imala nekih problema-ja sam prevodila iz knjigice, za to brzo mislim da nije nešto brzina u činila neštoposebno ,a ova kremica je takva da nemoš puno falit..pogotovo ovaj spori dio ;);) ma i ako pjenjačom mutiš gledaj da se sve dobro poveže i dobro će ti ispasti..
    a ja moram u tog gastronoma otić pronjuškati ;);)
  9. omnia 12.11.10.13:09 offline
    Akcije
    15 a kemijo moja, bacila si na kolina cilu femili, premali je kolač i za nas 4, u roku 12 sati je ispario u obliku limunastog oblačka, ostavio divan trag na nepcu, srcu, mislima…ma odusevljeni smo totalno!
    Svidilo se tebi ili ne, moram ga usporedit s jednim presavrsenim kolacicem iz “torte i to”, samo, ovo je za koju klasu bolje… nije mi po cilom kolaču bilo mousseaste pjenice, uz rubove je ima manje, pjenasto i dalje ali vise ko cheesecake, ne smeta- dapače, savršenstvo!!! slike nisu nešto, mislila sam stavit ih ili ne da ne budem antireklama, rezao se topao, jedva ostalo nešto za fotosešn, a i ovo je otišlo čim sam završila sa slikavanjem, pjati su već čekali na stolu a moji bili živčani…znaš kako vole moje slikavanje, uh! Blještalo mi je sunce ali ne smin se žalit jer se žalim kad sunca nema, pa da se bogec ne naljuti!
  10. omnia 12.11.10.13:31 offline
    Akcije
    16 i je, dogodila se ljubav
    cmok!!!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti