Kremaste jagode

Jagode obožavam u svim verzijama! Evo jedne kako ja radim. Kremasto...

/slika/619985/

Priprema

1

Biskvit:

Bjelanjke istući u snijeg. Žumanjke i šećer mutiti da budu pjenasti, dodati brašno, ribanu koricu limuna i prašak za pecivo. Ako je pretvrdo dodati žlicu vode. U to lagano umiješati snijeg. Peći u limu oko 10-ak minuta (ja radim u limu veličine 40x20). Lim prethodno namazali margarinom ili maslacom i posipati krušnim mrvicama.
2

Krema:

Pudinge skuhati s 1l mlijeka i 9 žlica šećera te staviti da se ohladi. Izmiksati vrhnje za šlag i u to dodati ohlađeni puding te sitno narezane jagode.
3

Biskvit natopiti s malo soka ili mlijeka i na to stavti kremu. Po kremi posložiti jagode za ukras po želji te preliti mlaki preljev za torte koji ste pripremili prema uputama na vrečici. Staviti u hladnjak da se krema još malo stisne.

Najbolje poslužiti hladno sljedećeg dana i uživati u kremastom užitku.... :-)

BISKVIT
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
1 prašak za pecivo
po želji malo naribane korice limuna
KREMA
3 pudinga s okusom vanilije ili jagode
1 l mlijeka
9 žlica šećera
500 ml vrhnja za šlag
300 g jagoda (količina po želji, može i drugo voće)
PRELJEV
2 vrečice preljeva za torte s okusom jagode (ja stavila jedan i bilo je premalo)
nekoliko jagoda za ukrašavanje