aleksaX aleksaX recept 02.07.2009.
Akcije

Kremasta torta sa malinama

Moj prvi recept na coolinariki! Pa neka to bude ova tortica koju sam prvi put pravila i namenila jednoj Dunjici. Inace recept je sa oetker.rs sajta. Torta je je socna i lagana!
Tortica sa malinama /slika/196319/

Priprema

  1. 1
    Pripremite: Podmažite dno kalupa sa štipaljkom i obložite ga papirom za pečenje. Zagrejte rernu.
  2. 2
    Biskvitno testo: Penasto umutite jaja i vrelu vodu mikserom (nastavci za mućenje) u roku od 1 min. muteći najvećom brzinom. U roku od minuta dodajte šećer, vanilin šećer i med i mutite još 2 min. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo, prosejte i dodajte u smesu muteći kratko najmanjom brzinom. Na kraju dodajte badem. Sipajte testo u kalup i poravnajte. Pecite na rešetki od rerne.
  3. 3
    Nadev: Proberite maline. Slatku pavlaku umutite sa Kremfixom. Pomešajte Mascarpone sa medom, vanilin šećerom i cimetom. Dodajte umućenu slatku pavlaku. Odvojite 1/3 Mascarpone krema po strani. Pomešajte 2/3 malina sa preostalim kremom.
    Stavite donju koru na tacnu, premažite polovinom krema sa malinama, poravnajte i pokrijte srednjom korom. Drugi deo krema sa malinama premažite preko srednje kore, poklopite gornjom korom i blago pritisnite. Tortu premažite preostalim Mascarpone kremom i ukrasite preostalim malinama. Ivice torte pospite seckanim bademom. Držite tortu u frižideru sve do služenja.

Posluživanje

Ja sam umesto marcapone sira, koristila mladi, neslani sir…

Sastojci

  • Biskvit

  •  4 jaja
  •  3 kasike vrele vode
  •  100g secera
  •  1 kesica vanil secera
  •  50g meda
  •  1 kasicica praska za pecivo
  •  100g psenicnog brasna
  •  100g oljustenog, mlevenog badema
  •  100g oljustenog, seckanog badema

  • Nadev

  •  500g malina
  •  400g slatke pavlake
  •  2 kesice krem fixa
  •  500 g marcapone sira
  •  100g meda
  •  1 kasicica vanil secera
  •   malo mlevenog cimeta

  • Za ukrasavanje

  •  50g oljustenog, seckanog badema

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. ANDEBAKA 02.07.09.19:40 offline
    Akcije
    6 Torta preeefina, dobrodošla u društvo! :)))
  2. Agica 02.07.09.20:03
    Akcije
    7 Odlican recept, dobro dosla :))))!
  3. birsa 02.07.09.20:50 offline
    Akcije
    8 Prelepo.
  4. Devla 02.07.09.21:06
    Akcije
    9 Torta je odlicna…!
  5. valliSa 02.07.09.21:28
    Akcije
    10 Dobrodošla! Torta je prekrasna.Pozzzz….:))))
  6. cadinbaby 03.07.09.00:49
    Akcije
    11 Prelepa torta, dobrodošla i samo tako nastavi!
  7. aleksaX 03.07.09.07:51
    Akcije
    12 hvala vam zenice na dobrodoslici i komentarima :))) odmah jutros, uz kaficu sam dojurila na coolinariku :))
    nadam se da cemo razmenjivati recepte i da necu biti lenja.
    danas pravim jednu torticu koju sam ovde nasla, pa cu postaviti slidze.
    u principu, imala bih vec sada da okacim neke slane recepte…ali problem je u tome sto ja vecinu jela pravim “odokativno”. moracu da se nateram da to lepo predocim u recept…
  8. Angy-73 03.07.09.10:44
    Akcije
    13 I od mene dobrodošlica…:) Samo hrabro nastavi…ovaj recept ti je super, a i slika :)
  9. Catwomen 03.07.09.15:35
    Akcije
    14 Welcome to Coolinarika ;-)
  10. DaSilva 07.07.09.12:53
    15 Pa bas mi je drago da si dosla u nase drustvo i svidja mi se tvoja tortica, uskoro probam. Svidja mi se jer je bez putra i zelatine:-))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti