dvazen dvazen recept 03.07.2010.
Akcije

Kremasta torta s malinama

Ovaj osvjezavajuci a opet puni kolac tj tortu sam nasla u receptima Dr Qetkera, trazila sam nesto malinasto i nasla ovo! Nesto sam izmijenila, pa cu vam prenosim recept onako kako sam ga ja pravila :)
Kremasta torta od malina /slika/353132/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Biskvit pravite tako da prvo dobro umutite bjelanjak sa secerom dok ne dobijete cvrstu smjesu, dodajte 3 zlice vode, te dodajte jedan po jedan zumanjak.
    Dodajte med.
    U brasno stavite prasak za pecivo i polako ga umijesajte u biskvit, te na kraju lagano umijesajte bademe.
    Ja sam pekla biskvit u tepsiji od pecnice, ne u kalupu za tortu, mozete kako vam pase. Te kad je bilo peceno, presjekla na tri trake.
  2. 2
    Stavite peci na 200 stupnjeva nekih 15-tak minuta.
  3. 3
    Za nadjev miskajte vrhnje za slag, al ne da bude pregusto, onako da dobijete finu kremastu smjesu. Posebno umutite mascarpone s medom i cimetom. Te ga lagano mijesajuci dodajte u slatko vrhnje.
  4. 4
    Odvojite malo kreme za premazivanje i stavite cokoladu da se otopi.
  5. 5
    Operite maline i lagano ih umijesajte u kremu.
  6. 6
    Kad se cokolada otopila umijesajte ju u kremu koju ste odvojili za premazivanje.
  7. 7
    Uzmite prvu traku biskvita i premazite s kremom s malinama, na nju stavite drugu traku, pa opet kremu i na kraju trecu traku biskvita pa premazite s kremom u koju ste dodali cokoladu.
  8. 8
    Mozete ukrasiti s malinama ako su vam ostale :)))

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

36 komentara do sada…

  1. Watermelon 14.08.10.07:14 offline
    Akcije
    27 Nisam stigla da je ukrasim, imam slicicu “radne verzije” gde sam je (ga)upakovala da stavim u fridz, da se malo stegne pa da ukrasim, ali odmotaj i seci, nije vazno, i tako je otislo vise od pola:))
  2. Watermelon 14.08.10.07:30 offline
    Akcije
    28 Stavicu i tu slicicu, a ako ti kazes brisem je posle:)))
    Hvala u ime svih degustanata:))
  3. dvazen 14.08.10.09:30 offline
    Akcije
    29 ma sta imas brisati slike… dobre su ove, sve se fino vidi :)
  4. Watermelon 14.08.10.18:02 offline
    Akcije
    30 Oki doki:)))
  5. jelena123 17.08.10.13:55 offline
    Akcije
    31 Ovako je izgledala moja sa kupinama, hvala Dvazen.
  6. dvazen 17.08.10.18:09 offline
    Akcije
    32 super je:)
  7. evora 26.09.10.23:23 offline
    Akcije
    33 uf divota, skroz po mom guštu.
  8. seat 21.02.11.08:33
    34

    ne da je kremasta, nego sam se ja na kraju izgubila ne znajuci vise kud s tim silnim kremama! :) kolac je odlican, nema mu se sta dodati/oduzeti ili reci. mislim da cu ga ja sljedeci put praviti u okruglom kalupu (cisto zbog nedostatka odgovarajuce tepsije za onaj duguljasti oblik). 

  9. dvazen 21.02.11.08:39 offline
    Akcije
    35

    pa ja ti to slazem na usku tacnu i redam :) ne treba ti tepsija za to, osim one velike od rerne da mozes sijeci trake :) a kreme slazes kako ti padne na pamet ko da mora biti nekog reda ili kreme prilagodis sebi da bude manje posla :)

    drago mi je da ti se svidja :)

  10. Skeri 07.06.11.15:05
    Akcije
    36

    SAVRŠENA!