Milicza Milicza recept 12.03.2009.
Akcije

Kremasta micro krumpir salata

Mikrovalka je izvanredna stvar za kuhanje krumpira, a idealna je za kuhanje krumpir salate, jer je brzo i čisto, nema pranja posuda za kuhanje, nema vode i još dok se krumpir kuha vi mirne duše možete frigati ribu ili šnicle…. Posvećujem tabithi, ona zna zašto.
kremasta micro-krumpir salata /slika/152246/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
  1. 1
    Svaki krumpir dobro operite četkicom za povrće.
  2. 2
    Sad svaki krumpir izbodite s obe strane, nekoliko puta štapićem za ražnjiće.
  3. 3
    Stavite krumpire u mikrovalnu pećnicu i na snazi 1000 W kuhajte 10-12 minuta, vrijeme kuhanja ovisi o snazi i sami procijenite koliko dugo ćete kuhati.
  4. 4
    Probajte drvenim štapićem ili nožem da li je mekano i ide li nož lagano kroz krumpir.
  5. 5
    Kad je krumpir kuhan ostavite ga da se malo prohladi, a ako vam se ne da čekati na to, jednostavno ga ogulite uz pomoć tekuće hladne vode.
  6. 6
    Oguljen krumpir narežite na šnite, oko 1/2 cm debele, na to izržite luk na listiće, polijte uljem i kvasinom (ili octom), posolite i popaprite, te nalijte oko 1 dl vode na to.
  7. 7
    Sve skupa dobro promiješajte. Kad se salata ohladila, morate je još jednom promiješati i još jednom probati, a ako je potrebno još dodati po svome ukusu ono što eventualno fali .

Posluživanje

Krumpir salata je u Njemačkoj omiljena salata i priređuju se i natjecanja u pravljenju ove salate, sve zamislive sastojke od jabuka, limuna, vrhnja do osoljenih haringi u nju stavljaju i jako se svi ponose obiteljskim receptima, od kojih su neki strogo čuvane tajne. Odlično paše uz roštilj, ribu ili razne vrste pečenja i pohanog mesa.
Može se jesti i topla i hladna, kao salata ili kao predjelo.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.129
    • Omiljen 63
    • Komentiran 28
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

28 komentara do sada…

  1. brocka 13.03.09.15:29 offline
    Akcije
    19 A probat će mo i ovo!
  2. AnaS 14.03.09.20:08 offline
    Akcije
    20 ja mikrovalku koristim za podgrijavanje jela, na kuhanje se nekako ne mogu odlučiti;
    salata ti je odlična, a onaj deci vode i ja stavim (tako je sočnija) ;))
  3. nita 18.03.09.10:37
    Akcije
    21 Jučer pravila, ispalo odlično…
  4. GBP 20.03.09.13:19
    Akcije
    22 Ovu salatu je radila moja mama, a sad je radim ja…Volim je..a ponekad dodam i crvene ljute paprike, češnjaka, peršina…
    Krumpir salata
  5. tabitha 21.03.09.10:14
    Akcije
    23 Tek sam danas vidjela recept! Hvala ti! I, o da, znam ja zašto! :-)
    Da sam ga vidjela jučer, odmah bi ga i isprobala, a ovako, čekat će do slijedećeg petka!
  6. barbicook 23.03.09.15:09
    Akcije
    24 O da njemci ju obožavaju, to mogu potvrditi sa sigurnošću. :)) Kod nas u kući se stavlja još jedan dodatak, a to je majoneza. Baš smo ju neki dan tamanili.
  7. arona78 01.04.09.14:49
    Akcije
    25 Receptic je savrsen!!!
  8. jojka 01.04.09.15:07
    Akcije
    26 Promakao mi je ovaj recept a bas sam danas pravila krompir-salatu.Ide u omiljene i prvom prilikom cu ga isprobati:))
  9. arcanius 20.09.09.16:17
    Akcije
    27 a kaj se ne bi trebalo dodati vode prije kuhanja u mikrovalki?...ili je krumpach sam po sebi dovoljno vlazan? :D
  10. Nenica19 29.02.12.11:49
    Akcije
    28

    napravila bez mikrovalke :vilica:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti