Billi Billi recept 29.04.2010.
Akcije

Kremasta crvenkapica

Ima ih na vise nacina…sa sirom, tamnim i svjetlim biskvitom itd…pa evo neka se nadje jos jedna verzija ovog super ukusnog kolaca :-)
Moji vikend kolaci /slika/322461/

Priprema

  1. 1
    Izmiksajte dobro jaja, secer i vanil-secer dok ne dobijete svjetlu kremastu masu, zatim dodajte ulje i jogurt naizmjenicno te jos mixajte par minuta. Umjesajte brasno u smjesu mikserom na najmanjoj brzini.
  2. 2
    Izlijte pripremljenu masu za biskvit u kalup (21×30cm) oblozen papirom za pecenje. U jednu zdjelicu stavite malo brasna pa dodajte nekoliko ocjedjenih visnji i protresite ih u brasnu tako da pobjele. Sad te visnje rasporedite po tjestu po vasoj zelji (sa manjim ili vecim razmacima).
  3. 3
    Pecite na 180-200 stepeni oko 25 min. Kad biskvit fino porumeni i odvoji se od rubova kalupa izvadite ga iz pecnice i ohladite. Ja uvjek provjerim i sa cackalicom dali je na sredini peceno. Kad se biskvit ohladi izvrnite ga i neka vam donja strana onda kad stavljate kremu bude prema gore (tako su visnje vise prema gore)
  4. 4
    Krema: Uradite ju po ovom receptu i opisu Ja sam stavila 150 gr putera i brasno u kremi zamjenila gustinom. Kremu izlijte preko biskvita i poravnajte ravnomjerno. Stavite kolac na hladjenje.
  5. 5
    Preljev: Skuhajte po uputama na vrecici preljev. Mozete naravno samo jednu vrstu koristit (crvenu ili prozirnu). Ako koristite sok od visanja onda ce preljev ionako biti crven. Sa crvenim preljevom ce boja biti intenzivnija.
    Kad skuhate preljev neka malo odstoji i kad se pocne zgusnjavati izlijte ga oprezno preko kolaca do vrha kalupa. Meni je ostalo preljeva pa sam ga usula u male kalupe za led. Mogu se servirati uz kolac ili uz sladoled :-)

Posluživanje

Ako imate malo veci kalup, jos bolje! Ovako mi se cini mrvicu predebeo biskvit…ali nisam imala pogodniji kalup.
Ukoliko volite kokos, zamjenite trecinu ili polovinu brasna sa kokosovim brasnom.

Ohladjeno i nakon jednog dana (ukoliko izdrzi biti u hladnjaku jedan dan :-))) je ovo neodoljivo osvjezavajuci desert!

Sastojci

  • Biskvit

  •  200 gr secera
  •  3 kom. jaja
  •  180 gr jogurta (nature ili od vanilije)
  •  1 dl ulja
  •  200 gr brasna
  •  1 vrecica praska za pecivo
  •  1 vrecica vanil secera
  •  svjeze ili kompot od visanja

  • Krema

  •  kliknite na link pod opisom za kremu

  • Preljev

  •  2 - 3 crvena preljeva za torte
  •  1 prozirni preljev za torte
  •  sok od visnji iz konzerve

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.301
    • Omiljen 134
    • Komentiran 27
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

27 komentara do sada…

  1. Billi 30.04.10.10:10 offline
    Akcije
    18 Hvala svima na lijepim komentarima, drago mi je da vam se svidja ova varijanta…
    Lido, dodala sam tvoju ideju u recept pa eto ako neko voli neka proba i sa kokosom :)
  2. Mary1 30.04.10.10:39 offline
    Akcije
    19 Prekrasna Crvenkapica!
  3. Jojo-i-Miki 30.04.10.14:01
    Akcije
    20 Fenomenalan kolač!!! :))) Divno izgleda…
  4. sandra5 30.04.10.20:27
    Akcije
    21 prekrasan kolacic
  5. Suzanan 02.05.10.00:02
    Akcije
    22 Zaista predivno!
  6. jaz 02.05.10.12:11
    Akcije
    23 divno…
  7. Mayamaya 04.05.10.17:55
    Akcije
    24 Billi bas ti je dobra ova crvenkapica…samo imam jedan problem gdje kupiti kompot od visanja?...sta mislis bi li to islo sa jagodama?
  8. Billi 04.05.10.17:58 offline
    Akcije
    25 Draga imas kompot od visanja u coop-u, ima ga u staklenki i ima u konzervi. pogledaj gdje su oni vocni kompoti u konzervama tamo su ti i visnje, pise nja njima (Herzikirschen, Sauerkirschen ili Schattenmorellen), svi su dobri.
  9. Mayamaya 04.05.10.18:10
    Akcije
    26 Hvala ti, ja gledala i migrosu tamo nema..oticu u coop ja prije kupovala u njemackoj a sad vise ne idem tamo blizi mi je coop..velika pusa…:)))
  10. laguna 08.11.11.10:51
    Akcije
    27

    lijepo izgleda ;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti