Krema od roqueforta
/slika/2848/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Roquefort kremasto izmiješajte s omekšanim maslacem, svježim sirom i vrhnjem. Dodajte papar, muškatni oraščić i sve zajedno dobro promiješajte.
-
2
Pripremljenu masu stavite u slastičarsku vrećicu s rebrastim nastavkom i na polovice smokava istisnite male kupiće kreme.
Posluživanje
Poslužite ukrašeno nasjeckanim pistacijama.
Savjet
Ukoliko želite, možete napraviti veću količinu roquefort kreme i držati je u hladnjaku do tri dana.
Sastojci
- Broj osoba:
- 150 g sira roqueforta
- 50 g maslaca
- 100 g svježeg sira
- 50 ml slatkog vrhnja
- svježe mljeveni crni papar
- naribani muškatni oraščić
- 500 g smokava
Za ukrašavanje:
- 25 g oljuštenih pistacija
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
-
Dodatne oznake
Tagovi
- hladna-predjela (72)
- namazi (8)
- smokve (8)
- namaz (5)
- deserti (4)
- kreme (4)
- sir (3)
- predjela (2)
- hladna-predjela-namazi (2)
- pistacije (2)
- pastete (2)
- za-prigristi (1)
- predjela-i-sitno (1)
- namazi-i-umaci (1)
- umaci-hladni (1)
- zalogajcici (1)
- krema-od-sira (1)
- roquefort (1)
- namazi-sir (1)
- predjelo (1)
- sirevi (1)
- jednostavna-jela (1)
- predjela-namazi (1)
- umaci (1)
- topla-predjela-sendvici (1)
- sirni-namazi (1)
- hladne-predjedi (1)
- za-namazat (1)
- salate-i-namazi (1)
- namaz-od-roquefora (1)
- desert (1)
- sendvici (1)
- zalogaj (1)
- pastete-i-namazi (1)
- slatkisi (1)
- predjadenja-ladni (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
1 komentar do sada…