Moj profil

Krema od badema

30 minuta
29

Keşkül ili lagana turska krema od badema savršen je desert nakon raskošnog glavnog jela. Kremu ukrasite i pospite kokosom i nasjeckanim pistacijama.

Keşkül ili lagana turska krema od badema savršen je desert nakon raskošnog glavnog jela. Kremu ukrasite i pospite kokosom i nasjeckanim pistacijama.

Sastojci

Za kremu
120 g blanširanih badema
400 ml mlijeka
20 g rižinog brašna
100 g šećera
Za posipanje
1 žlica nasjeckanih pistacija

Priprema

1.

Bademe sameljite, dodajte im 2-3 žlice mlijeka, pa sve zajedno dobro izmiješajte.

2.

Rižinom brašnu dodajte 2 žlice mlijeka i promiješajte.

3.

Preostalo mlijeko, šećer i limun šećer zagrijte do vrenja, smanjite vatru i pustite da lagano vrije.

4.

Rižinom brašnu dodajte još 3 žlice vrućeg mlijeka, promiješajte pa ga uz neprekidno miješanje ulijte u mlijeko koje lagano kuha.

5.

Nakon toga dodajte smjesu od badema i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje (oko 5 minuta) dok se krema ne zgusne.

6.

Gotovu kremu još vruću izlijte u zdjelice.

Posluživanje

Ohlađenu kremu pospite nasjeckanim pistacijama i kokosom te poslužite.

Savjet

Ukoliko se krema gušće ukuha mogu se oblikovati kuglice.

  • Turska(3)
  • Desert(2)
  • Poslastica(1)
  • Krema(1)
  • Krema-od-badema(1)
  • Orijentalne slastice(1)
  • Rizno-brasno(1)
  • Kv(1)
  • Svecana-vecera(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)