Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Žumanjke ali isto tako i cijela jaja dobro izradite mikserom sa šećerom u prahu ili kristal šećerom, ovisi kako kaže recept.
-
2
Na najjaču temperaturu ubacite na 1 min.
-
3
Izvadite, promiješajte i ponovo vratite na 1 min.
-
4
Već sljedeći puta možete vaditi i ranije(slobodno virite u mikrovalnu i vidjet ćete kako se krema napuhuje) miješati i vraćati natrag.
-
5
Dalje, ako recept kaže da u vruću kremu ide čokolada, ubacite ju negdje na sredini kuhanja.
Dakle, za otprilike 10 žumanjaka ili 10 jaja trebat će vam 5-7 minuta.U svakom slučaju ćete vidjeti kada je krema gotova.Ako mislite da vam je 1 min.previše vadite i ranije od početka i nećete pogriješiti.Pazite samo da ju ne ispečete kao što sam to ja jednom napravila, dobila finu slatku kajganu:-)))
Posluživanje
Slika ide prvom prilikom kada budem radila kremu na pari a obećavam da ću raditi samo ako nas se što više skupi na mogućem cool-okupljanju u Slavoniji:-))
Sastojci
Na primjer:
- 10 žumanjaka
- 20 dkg šećera u prahu
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- mikrovalna (16)
- kreme (5)
- krema-na-pari (4)
- savjeti (4)
- mikrotalasna (3)
- mw (2)
- male-tajne (2)
- fil-na-pari (1)
- wave (1)
- mw-slatko (1)
- roler (1)
- torte (1)
- fil-iz-mikrotalasne (1)
- sve-5 (1)
- lepo-i-korisno (1)
- caki (1)
- krema (1)
- desert (1)
- krema-od-jaja-iz-mikrovalane (1)
- mikro-poslastice (1)
- mikrovalna-krema (1)
- fil-mikrovalka (1)
- 1a (1)
- dobro-je-znati (1)
- mikrovalka (1)
- kolaci (1)
© Podravka d.d. 2003.—2013.
30 komentara do sada…
Pogledaj sve komentaredragi roler puno hvala, ja sam juce pravila neku tortu i tako se smorila sa tom kremom na paru nemam ni vremena a iskreno ni strljenja za takve svari vise i pitala sam samu sebe sto ja to ne mogu u mikrovalno i evo tvog iskustva drugi put radit cutako.. jedva cekam da isprobam... hvala jos jednom, znaci moze, a sto ne bi moglo?
I ja tako radim odnedavno jer su mi one kreme na pari išle na živce pogotovo ljeti pa sam ih izbjegavala. Savjetujem svima ako radite sa cijelim jajima stavite ih u dublju posudu. Moje prvo iskustvo je bilo blago rečeno šokantno... stojim pred mikrovalnom i u čudu gledam pjenu od jaja koja se diže i diže i curi iz posude po cijeloj mirkovalnoj i onda... prasnem u smijeh. Šteta što nisam slikala.
Upravo sam napravila kremu i zaista je brza ....u mikrovalnoj od 1000w sam kuhala 2x po 1 minut,3 jaja+150gr finog secera,sl. kristal seceru ali sitniji.prohladila,dodala maslac i divota.....ustedila si mi zivce i zato ti Hvala od
!!!!!!
Danas ću da isprobam recept, deluje super. I ja pravim gomilu kolača i torti (to mi je posao), a filove na pari mrzim. Samo da mi za prvi put uspe i uvek ću tako
Jedno pitanje. Šta mislite, jel' dovoljna temperatura i dužina "kuvanja" da bi se termički obradilo žumance i "ubile" sve ne daj Bože bakterije? Ja mislim da jeste, pošto su baš topla žumanca, ali ne znam opet...šta drugi misle?