Moj profil

Krema corba od Brokolija sa Cheddar sirom…

30 minuta
25

Kada sam je prvi put probala odusevila sam se. Pretrazila sam internet i nasla originalni recept koji sad dijelim sa vama…Ovo je jedna od mojih najomiljenijih corbica bez mesa. Kremast ukus brokolija i jacina cheddar sira cine je bozanstvenom, moze da se jede topla i hladna.

Kada sam je prvi put probala odusevila sam se. Pretrazila sam internet i nasla originalni recept koji sad dijelim sa vama…Ovo je jedna od mojih najomiljenijih corbica bez mesa. Kremast ukus brokolija i jacina cheddar sira cine je bozanstvenom, moze da se jede topla i hladna.

Sastojci

za
1 osrednja glavica brokolija
1 srednja sargarepa
2 kasike putera
1 manja glavica crnog luka
2 cenja bijelog luka
1 cup half & half (moze i punomasno mlijeko)
2 cup supe u kojoj su predhodno kuvane brokoli i sargarepa
1 cup bistre pilece supe
1/2 cup brasna
narendanog cheddar sira po potrebi ili nekog drugog trapista
malo mljevenog bibera

Priprema

1.

Staviti brokoli isjeckane na cvjetice i sasjeckanu sargarepu da se kuva nekih 10-15 min.Za to vrijeme izdinstati bijeli i crni luk na puteru ali na srednjoj vatri i poklopiti da puter ne izgori. Kad se brokoli i sargarepa obare da su meki , sjedinite zajedno sa dinstanim lukom i puterom. Dodajte supe iz brokolija i bistre pilece supe i sve to u blender izblendajte.

2.

Smjesu izblendanu vratite u serpu gdje ste dinstali luk, dodajte half & half (ili mlijeko) ali malo ostavite da izmjesate sa brasnom. Izmjesano brasno dodajte u smjesu i sve kuvajte jos nekih 5 min koliko da se zgusne.

3.

Ako volite redje mozete uvijek dodati ili pilece supe ili vode u kojoj se brokoli kuvao ili mlijeko, sta vise volite…posolite po vasoj zelji, zavisno od putera je li slan i sira i malo bibera.

Posluživanje

Kada sluzite preko tople corbe pospite cheddar sira, sto vise to bolje…dobro uz to ide neki crni hleb, ja obicno koristim Pumpernickel! Prijatno!

  • Razne-supe-i-corbe(2)
  • Sir-cheddar(2)
  • Krem-corbice-brokoli(2)
  • Supe(1)
  • Brokoli(1)
  • Za djecu(1)
  • Love-supice(1)
  • Vege-corbice(1)
  • Juhe ............(1)

3

i ja verujem da jeste fino jer mi baš tako i izgleda …...odličnan recept… biće isproban ….pusa:))

Da moja omiljena:))))

Mmmmm fina juhica :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)