TinaMN TinaMN recept 06.05.2010.
Akcije

Krema corba od Brokolija sa Cheddar sirom…

Kada sam je prvi put probala odusevila sam se. Pretrazila sam internet i nasla originalni recept koji sad dijelim sa vama…Ovo je jedna od mojih najomiljenijih corbica bez mesa. Kremast ukus brokolija i jacina cheddar sira cine je bozanstvenom, moze da se jede topla i hladna.
Krem corba od Brokolija sa Cheddar sirom /slika/325708/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Staviti brokoli isjeckane na cvjetice i sasjeckanu sargarepu da se kuva nekih 10-15 min.Za to vrijeme izdinstati bijeli i crni luk na puteru ali na srednjoj vatri i poklopiti da puter ne izgori. Kad se brokoli i sargarepa obare da su meki , sjedinite zajedno sa dinstanim lukom i puterom. Dodajte supe iz brokolija i bistre pilece supe i sve to u blender izblendajte.
  2. 2
    Smjesu izblendanu vratite u serpu gdje ste dinstali luk, dodajte half & half (ili mlijeko) ali malo ostavite da izmjesate sa brasnom. Izmjesano brasno dodajte u smjesu i sve kuvajte jos nekih 5 min koliko da se zgusne.
  3. 3
    Ako volite redje mozete uvijek dodati ili pilece supe ili vode u kojoj se brokoli kuvao ili mlijeko, sta vise volite…posolite po vasoj zelji, zavisno od putera je li slan i sira i malo bibera.

Posluživanje

Kada sluzite preko tople corbe pospite cheddar sira, sto vise to bolje…dobro uz to ide neki crni hleb, ja obicno koristim Pumpernickel! Prijatno!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  1 osrednja glavica brokolija
  •  1 srednja sargarepa
  •  2 kasike putera
  •  1 manja glavica crnog luka
  •  2 cenja bijelog luka
  •  1 cup half & half (moze i punomasno mlijeko)
  •  2 cup supe u kojoj su predhodno kuvane brokoli i sargarepa
  •  1 cup bistre pilece supe
  •  1/2 cup brasna
  •   narendanog cheddar sira po potrebi ili nekog drugog trapista
  •   prstohvat soli
  •   malo mljevenog bibera

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.313
    • Omiljen 15
    • Komentiran 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. Denis012 06.05.10.17:49
    Akcije
    1 Mmmmm fina juhica :D
  2. TinaMN 07.05.10.16:19 offline
    Akcije
    2 Da moja omiljena:))))
  3. Sanja-- 11.07.10.21:17 offline
    Akcije
    3 i ja verujem da jeste fino jer mi baš tako i izgleda …...odličnan recept… biće isproban ….pusa:))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti