Valerija10 Valerija10 recept 17.01.2008.
Akcije

“Krem kocke”

U cast moje prijateljice OneDrop koja voli sve sto je "krem": -)).
Krem kocke – iz bliza /slika/40222/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. IZRADA KORE:
  2. 1
    U dublju posudu staviti zumance, dodati secer i vanilin secer i mutiti dok ne dobijete pjenastu smjesu.
  3. 2
    Dodati brasno u koje ste unapred pomesali mlevene orahe i prasak za pecivo. Pomjesati kasikom da se smjesa izjednaci.
  4. 3
    Dodati mlako mlijeko i ulje i ponovo pomjesati kasikom. Kad se smjesa izjednaci izruciti u unapred maslacem namazan i pobrasnjen pleh dimenzije 30×45.
  5. 4
    Peci dok ne porumeni u unapred zagrejanu pecnicu na temperaturi od 200 *C. Povremeno smanjiti toplotu. Koru ne vaditi iz pleha.
  6. IZRADA FILA:
  7. 1
    Pomesati maslac omeksan na sobnoj temperaturi i dzem i sve zajedno izmiksati da se krema izjednaci.
  8. 2
    Kremu izruciti na ohladjenu koru. Poravnjati.
  9. IZRADA SMANTA:
  10. 1
    Bjelance mutiti bez secera sve dok ne dobijete gustu pjenu.
  11. 2
    U madjuvremenu od secera i vode skuhati agdu.
  12. 3
    Kada je pjena gotova nastaviti mutiti i postepeno pjeni dodati vrucu agdu.
  13. 4
    Pomjesati i ostaviti da se ohladi za kratko
  14. 5
    Smantu dodati napravljenu bjelu slag pjenu i nastaviti miksanjem jos malo.
  15. 6
    Smjesu izruciti na fil. Poravnjati.

Posluživanje

Kolac iseci na kocke, ukrasiti dzemom ili posuti mlevenim orasima. Posluziti dobro ohladjen desert.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.926
    • Omiljen 40
    • Komentiran 15

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. ivana1986 18.01.08.10:49 offline
    Akcije
    6 Mljac….......
  2. ariana74 18.01.08.14:07
    Akcije
    7 Njami kocke…JAko mi se sviđaju..
  3. antoinete 18.01.08.15:04 offline
    Akcije
    8 Ovo mi se sviđa.. Petica!
  4. Valerija10 18.01.08.17:35
    Akcije
    9 Sinja78: Fil je smedjkast jer dominira boja dzema, a kora poprimi smedjkastu boju jer sadrzi mlevene orahe.
  5. Valerija10 18.01.08.17:36
    Akcije
    10 Hvala svima na komentarima i drago mi je da vam se kocke svidjaju: -)).
  6. biljkupinovo 18.01.08.20:08
    Akcije
    11 Obozavam svaki kolac u koji ide dzem, ovo je odlicno…5!!
  7. GOGY- 18.01.08.21:51 offline
    Akcije
    12 Odličan recept….velika petica!!!
  8. thetan 19.01.08.10:19
    Akcije
    13 Interesantan fil … 5+ :)))))))))))))))))))))
  9. OneDrop 06.02.08.15:19
    Akcije
    14 ....e, kuku meni…., puče bruka….., recept meni u čast, a ja ga propustila…., Valerči, sorry, nije da se opravdavam, ali stvarno ima svakodnevno toliko novih recepata, slika i ostalog, da mi uvijek nešto promakne…. Eto, baš sam pregledavala tvoje recepte i naišla na ovaj za Krem kocke…., u pravu si, volim sve kremaste kolače, u stvari, volim baš sve kolače: dizane, lisnate, suhe, ovakve, onakve, svakakve…, ali su mi kremasti ipak nekako “favourite”.... Dopadaju mi se ove tvoje kocke, interesantne su mi zbog fila, maslac+džem, moram priznati da do sada takav fil nisam slagala…., to moram probati, obavezno!!! Hvala ti draga na receptiću!!! Imaš kušlec od mene!!!!
  10. Valerija10 08.02.08.17:34
    Akcije
    15 OneDrop; Za tople rjeci nikad nije kasno: -)). Hvala puno na tome i na “”kuslec”. Ti vec znas moju poruku za Tessu, molim te ucini to za mene: -)).

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku