Moj profil

krem juhica od brokule

30

jedna fina zdrava juha koju mi svi jako volimo

jedna fina zdrava juha koju mi svi jako volimo

Sastojci

glavica-manja brokule
glavica-manja cvjetače
1-2 mrkve
1 veći krumpir
šaka griza

Priprema

1.

povrće oprati i očistiti (oguliti, a po potrebi cvjetaču i brokulu držati malo u slanoj voci radi eventualnih crvića-il dobro čekirati)...

2.

za malo jači ukus možete popržiti malo luka na ulju pa dodavati povrće al ovaj put ja sam samo kuhala. prvo stavimo krumpir i mrkvicu narezane, otprilike koliko stane u šaku griza pa dodamo cvjetaču a brokulu zadnju. količinu vode odredite prema količini povrća!! dodajte začine po želji. kuha se 20-ak minuta ukupno!

3.

juhicu smiksati štapnim mikserom, može se ostaviti malo povrća u komadićima..
samo povrće(krumpir+griz) daje dovoljnu gustoću pa nema potrebe za brašnom i zaprškama!!

4.

servirati sa žlicom kiselog vrhnja, a može i kockicama poprženog kruha!!

  • Juhe ............(2)
  • Juha(2)
  • Supe(1)
  • Fine-juhice(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Supa(1)
  • Supi(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Juhuuu(1)

15

mf-meni su sve krem super (osim gljive..) a najdraža od šparoga, nas dvi bi se natakale s njom…..

moj recept je recept moje svekri, jednostavniji od tvoga, al ne znači i ukusniji ;)

w.miller- “zakon brace” -moj sljedeci muz…..mljac budemo brzo buchu!!

Ovako je ispalo drugima