jedna fina zdrava juha koju mi svi jako volimo
Sastojci
Priprema
1.
povrće oprati i očistiti (oguliti, a po potrebi cvjetaču i brokulu držati malo u slanoj voci radi eventualnih crvića-il dobro čekirati)...
2.
za malo jači ukus možete popržiti malo luka na ulju pa dodavati povrće al ovaj put ja sam samo kuhala. prvo stavimo krumpir i mrkvicu narezane, otprilike koliko stane u šaku griza pa dodamo cvjetaču a brokulu zadnju. količinu vode odredite prema količini povrća!! dodajte začine po želji. kuha se 20-ak minuta ukupno!
3.
juhicu smiksati štapnim mikserom, može se ostaviti malo povrća u komadićima..
samo povrće(krumpir+griz) daje dovoljnu gustoću pa nema potrebe za brašnom i zaprškama!!
4.
servirati sa žlicom kiselog vrhnja, a može i kockicama poprženog kruha!!
15