![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Krem-juha od rotkvica
Krem-juha od rotkvica razveselit će vas originalnošću, a recepata za krem-juhe, uslijed njihove megapopularnosti, nikad previše. Rotkvica sadrži natrij, kalij, magnezij, vitamine, a nebrojena su i njezina ljekovita svojstva.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 01.06.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 210 kcal / 878 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 1 vezica | rotkvica |
|---|---|
| papar | |
| sol | |
| 1 žlica | Vegete |
| 200 ml | mlijeka |
| 800 ml | vode |
| 30 g | brašna |
| 50 g | margarina |
| 40 g | riže |
| 2 žlice | naribanog tvrdog sira |
Priprema
- Rotkvice očistite i operite, a također i lišće. Lišće rotkvica sitno narežite, a rotkvice usitnite sa 100 ml vode u pire.
- Na margarinu popecite brašno, dodajte pire od rotkvica, Vegetu i rižu. Zalijte ostatkom vode i kuhajte oko 10 minuta.
- Dodajte mlijeko i lišće rotkvice i kuhajte dok se riža ne skuha.
Posluživanje
Krem-juhu od rotkica poslužite u dubljim zdjelicama i posipajte naribanim tvrdim sirom.
Savjet
Ako želite da juha bude izdašnija, možete dodati mrkvu i celer narezane na kockice.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 19,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 13,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 9,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 422,00 | 11 | 8 |
| Vitamin C | mg | 8,00 | 11 | 9 |
| Vitamin D | IU | 21,00 | 11 | 11 |
| Vitamin E | IU | 2,00 | 9 | 9 |
| Kalcij (Ca) | mg | 132,00 | 13 | 13 |
| Fosfor (P) | mg | 109,00 | 14 | 14 |
| Kalij (K) | mg | 190,00 | 5 | 5 |
| Natrij (Na) | mg | 660,00 | 28 | 28 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
