Krem juha od povrća
/slika/2170/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
U malo vode stavite kuhati najprije korjenasto povrće narezano na manje komade, a pred kraj kuhanja dodajte špinat. Kuhano povrće ocijedite pa propasirajte.
-
2
Na ugrijani maslac stavite brašno, promiješajte i zalijte vodom u kojoj se kuhalo povrće te dopunite vodom da ukupno bude oko 1, 4 l tekućine.
-
3
Vratite propasirano povrće, dodajte povrtnu kocku, ribani muškatni oraščić i papar te pustite prokuhati.
-
4
Po potrebi posolite i na kraju dodajte vrhnje u koje ste umiješali žumance.
Posluživanje
Krem juhu od povrća poslužite u zdjelicama uz popečene kockice kruha.
Savjet
Ako ovu ukusnu juhu želite pripremiti brže, korjenasto povrće naribajte.
Sastojci
- Broj osoba:
- 2 mrkve
- 2 peršina
- 40 g celerova korijena
- 100 g špinata
- 30 g maslaca
- 20 g brašna
- muškatni oraščić
- sol
- papar
- 100 ml kiselog vrhnja
- 1 žumanjak
- 1 Povrtna kocka Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Sezona
Regionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- juhe (148)
- juha (9)
- supe-i-corbe (4)
- supe (3)
- krem-juha (3)
- spinat (2)
- glavna-jela (2)
- supice (2)
- krem-juhe (2)
- juhice (2)
- moji-recepti (1)
- podravka-ugostiteljstvo (1)
- juhe-guste (1)
- juhe-umaci-salate (1)
- juhe-s-povrcem (1)
- niskokaloricni (1)
- supi (1)
- supe-i-juhe (1)
- kiselo-vrhnje (1)
- juvice (1)
- muskatni-orascic (1)
- podravska-klet (1)
- malo-kalorija (1)
- topla-predjela (1)
- povrce (1)
- povrtna-kocka (1)
- korjenasto-povrce (1)
- ostala-jela (1)
- krem-corbice (1)
- juhe-bistre-juhe (1)
- juhe-krem (1)
- krem-supa (1)
- supecorbe (1)
- supa (1)
- jaje (1)
- sredisnja-hrvatska (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…