alibaba alibaba recept 19.01.2009.
Akcije

Krem juha od mrkve i krumpira

Krem juhe od povrća obožavam. Iako postoji puno načina kako ih ljudi rade, ja volim takve juhe pripremati na što jednostavniji način, da se što manje aroma međusobno natječe. Osim toga, tako napravljene juhe brzo su gotove. Iako nisam precizno opisao odnos namirnica, pokušao sma približno prenijeti sastojke. To se odnosi na mrkvu, krumpir i vodu
Krem juha od mrkve i krumpira /slika/131220/

Priprema

  1. 1
    U posudu stavite mrkvu nasjeckanu na veće komade i krumpir nasjeckan na komade iste veličine.
  2. 2
    Dolijte vode da pokrije sastojke za pola dlana. Posolite.
  3. 3
    Kuhajte poklopljeno dok ne omekša povrće.
  4. 4
    Kad je povrće kuhano sačuvajte vodu u kojoj se kuhalo.
  5. 5
    U blender stavite povrće, dolijte vode u kojoj se kuhalo povrće do polovice mase i dodajte malo peršina.
  6. 6
    Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  7. 7
    Dodajte vrhnje i opet miksajte. Dodajte po potrebi još soli.
  8. 8
    Servirajte.

Posluživanje

Bitno je da balansirate omjer tekućine i povrća u blenderu te vrhnja da dobijete finu gustu kremastu smjesu, ne pregustu ne prerijetku – krem juhu.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

  • Osnovni sastojci

  •   oko 5 srednje velikih mrkvi
  •  1 srednje veliki krumpir
  •  2 jušne žlice kiselog vrhnja
  •   prstohvat lista peršina
  •   sol
  •   voda

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 13.370
    • Omiljen 86
    • Komentiran 17

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

17 komentara do sada…

  1. murtela 20.01.09.00:38
    Akcije
    8 Ima li išta bolje od pijata fine juhe ;) Super boja, baš fino da razveseli zimsku trpezu
  2. diavola 20.01.09.14:33 offline
    Akcije
    9 što znači “za pola dlana”? juha je njami, pravim!
  3. Aanja 20.01.09.15:45
    Akcije
    10 zdrava juha…prava..!
  4. alibaba 20.01.09.17:59
    Akcije
    11 diavola to sam ja bacio mjeru dlanom jer je za toliko vode od dna, no sad je pitanje ako netko kuha u užoj posudi. Uglavnom bilo bi kao vode da prekrije povrce pa kos toliko. To je tako kad ne zapisujem točne mjere. Morat cu to korigirati.
    Btw hvala vam svima na komentarima.
  5. birsa 13.02.09.16:20 offline
    Akcije
    12 Odlično, ovo često pravim i preporučujem svima .Ja ovo pravim kao krem čorbu.
  6. Piroska 22.09.09.20:11
    Akcije
    13 obožavam, a sada si eto i zapisao-hvala ti
  7. dyadren 14.04.11.13:33
    Akcije
    14

    super jednostavno!!!!!!! i naravno ukusno!! ja sam kombinirala brokulu i mladi spinat!!! hvala za super recept!! ;)

  8. alibaba 19.04.11.14:37
    Akcije
    15

    sve se svodi na najjednostavnije, a ispada delikatesno, koje je i sminka pa takve juhe posluzuju po nekim astronomskim cijenama u neki  restoranima i ne ispadne na koncu tako dobro

  9. Mina-Zg 29.06.11.18:29
    Akcije
    16

    Radila danas. Dodala sam češnjak i kocku za juhu -  prefinoo!

  10. EmaEmili 05.11.11.23:40
    Akcije
    17

    Probala i jako mi se svidela:D

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti