antika777 antika777 recept 17.09.2011.
Akcije

Krem juha od Hokkaido bundeve / buce

ja sam vjerovatno u proslom zivotu bila pepeljuga pa od tuda i moja opcinjenost s bundevama i bundevinim preradevinama koje osim za ukras,poklon,koristim i u kuhinji na sve moguce i nemoguce nacine
Krem juha od Hokkaido bundeve / buce /slika/714617/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Bundevu ocistiti i narezati na kockice te je staviti u lonac zajedno sa vodom i kockom te kuhati 15 min.

  2. 2

    U meduvremenu isjeckati luk na kockice te ga poprziti na maslacu da pozuti te ga dodati u juhu te sve skuha kuhati jos 10 minuta dok bundeva skroz ne omeksa.

  3. 3

    Stapnim mikserom propasirati juhicu da se dobije kremasta smijesa,te dodati zumanjak,sol i vrhnje te pustiti da lagano zakipi.

Posluživanje

Posluziti s prepecenim komadicima kruha.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.