glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Krem-juha od graška

Inspirira li vas i samo iščitavanje ovog recepta i dobijete li potrebu podijeliti svoje dojmove s ostalim korisnicima, učinite to nešto niže na stranici. U međuvremenu pripremite sastojke i – neka kulinarska kreacija započne!

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
04.03.2004.
Vrijeme pripreme 25 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 243 kcal / 1016 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.4  (10 glasova)

Sastojci za 4 osobe

1 limenka Graška Podravka (850 g)
500 ml vode
1 Povrtna kocka Podravka
naribana limunova korica
200 ml vrhnja za kuhanje
muškatni oraščić
1 žlica sojina umaka
par kapi tabasca
Za ukrašavanje:
listići metvice

Priprema

  1. Grašak ocijedite, operite i usitnite zajedno s vodom.
  2. Usitnjeni grašak zagrijte do vrenja, dodajte povrtnu kocku i kuhajte 5 minuta.
  3. Zatim dodajte limunovu koricu, muškatni oraščić, sojin umak, tabasco i na kraju vrhnje za kuhanje te sve zajedno još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Krem-juhu od graška ukrasite listićima metvice i poslužite.

Savjet

Po želji ukuhajte hrenovke narezane na tanke ploške.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 8,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 23,00 - -
Dijetalna vlakna g 7,00 - -
Ukupno masti g 13,00 - -
Kolesterol mg 44,00 - -
Vitamin A IU 1375,00 34 28
Niacin mg 3,00 21 15
Vitamin C mg 21,00 28 23
Vitamin D IU 17,00 9 9
Kalcij (Ca) mg 86,00 9 9
Fosfor (P) mg 154,00 19 19
Kalij (K) mg 285,00 8 8
Natrij (Na) mg 799,00 33 33

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

juhe (163), krem-juhe (4), juha (3), juhe-krem (3), grasak (2), krem-juha (2), supe (2), juhice (2), bizzi (1), juhice-gustis (1) ... Prikaži sve (28)

2 komentara

  1. Re: Krem-juha od graška

    #1
    26.03.2004., Vedrana Šolaja
    Inačica juhe od graška: 1 limenka graška (ili svježi grašak cca 500g) – ocijediti grašak i oprati. Kuhati ga u vodi uz dodatak peršina, zeleni i luka u koji se ubode 1-2 klinčića, soli, Vegete, papra. Kad je kuhano, izvaditi korijenje peršina, zelena i luk. Ostalo dobro izmiksati. Vratiti na vatru, kad zakuha, dodati malo maslaca. Stari kruh narezati na kockice, ostaviti da se malo osuši – 1 sat. Na tavi rastopiti maslac, ubaciti kockice kruha, kad zarumene, vaditi na tanjur. Preliti sa juhom od graška.
    Dobar tek!
  2. Re: Krem-juha od graška

    #2
    10.04.2008., alfaalfa
    više mi se sviđa ovaj donji recept, jer je bez vrhnja, budem probala

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija