![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Krem juha od graha
Ovu jednostavnu juhu možete pripremiti kada vam preostane kuhanog graha, a neće biti ništa lošija ni od graha iz limenke.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 30.06.2005.
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 168 kcal / 702 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4 (7 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 250 g | kuhanog graha |
|---|---|
| 20 g | suhe slanine |
| 1 žličica | Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka |
| 1 grančica | celerova lišća |
| lovorov list | |
| peršin | |
| 1 l | vode |
| sol | |
| papar | |
| 1 žlica | Vegete |
| 1 žlica | brašna |
| 2 češnja | češnjaka |
| ocat |
Priprema
- Slaninu sitno nasjeckajte i malo je popecite na ulju pa dodajte koncentrat rajčice, lišće celera, lovorov list i kuhani grah.
- Dodajte vode toliko da prelije grah i sve malo prokuhajte, a zatim propasirajte. Na to dolijte oko litru vode, posolite, popaprite, dodajte Vegetu pa ponovo prokuhajte.
- Pred kraj umiješajte brašno razmućeno u malo vode, nasjeckani češnjak i peršin te po želji octa.
Posluživanje
Juhu poslužite u zdjelicama s kockicama popečenog kruha.
Savjet
Dodate li kobasice ili hrenovke te kuhanu tjesteninu, dobit ćete od juhe glavno jelo.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 6,39 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 18,94 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,81 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,77 | - | - |
| Kolesterol | mg | 4,25 | - | - |
| Vitamin A | IU | 355,14 | 9 | 7 |
| Niacin | mg | 2,32 | 17 | 12 |
| Vitamin C | mg | 11,22 | 15 | 12 |
| Vitamin E | IU | 4,24 | 19 | 19 |
| Magnezij (Mg) | mg | 31,50 | 11 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 109,45 | 14 | 14 |
| Kalij (K) | mg | 459,24 | 12 | 12 |
| Natrij (Na) | mg | 264,75 | 11 | 11 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 02.06.2008., badgirl
- Pravim slicnu juhu, dodam jos rajcicu i druge zacine, i jako je ukusna, no ja je ne pasiram.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
