U kategoriji: Juhe

Krem juha od divljih šparoga

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci za 2 osobe

par vezica	divljih šparogi
1/2	vrhnja za kuhanje
1/2 žlice	meda
1 žlica	brašna
	malo bosiljka, peršina, timijana (suho
	putar
1 režanj	češnjaka
	sol, papar

Šparoge oprati, odlomiti i baciti najtvrđi donji dio.
Podijeliti šparoge na mekani vrh koji se kuha 5-7 min i srednji dio koji se kuha 15-20 min
U vruću vodu (oko 0,4 – 0,5 l) baciti šparoge i kuhati, polupokriveno da ne ispari previše tekućine.
Izvaditi šparoge iz vode, u vodu dodati oko 1/2 vrhnja, med i sol, papar po ukusu
Na tavici otopiti putar, dodati brašno, začine i zgnječeni protisnuti češnjak
Umješati zapršku u juhu, pjenjačom miješati
Malo prokuhati, do željene gustoće
Prije serviranja u toplu juhu umiješati kuhane šparoge.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 02.05.2008., ariana74

Odličan receptić...5…
#2 02.05.2008., ammmikulic

jos jedan za mog dragog! kako ce moj zarucnik voliti!ja dodem ovdje i nadem savrsene recepte od gljiva o onda pravim njemu a on sretan ko malo dijete!hahhaha

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.