Krem juha od cvjetače i zobenih pahuljica

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Cvjetaču očistiti i usitniti

2. 2

   Na ulju popržiti zobene pahuljice

3. 3

   Dodati cvjetaču, kratko pirjati te uliti oko 3 dl vode, pa pokrije cvjetaču

4. 4

   Kuhati oko 20min, dok ne omekša

5. 5

   Sve uliti u blender i usitniti

6. 6

   Dodati još oko 4 dl vode i prokuhati

7. 7

   Po potrebi dodati brašna da se dobije željena gustoća

8. 8

   Začiniti

9. 9

   Maknuti s vatre i ostaviti da malo odstoji poklopljeno