U kategoriji: Juhe

Krem juha od boba sa zrnatim sirom

Osim što je super ukusan, bob ima i veliku energetsku vrijednost, te je osobito bogat bjelančevinama. U vrijednosti bjelančevina nadmašuje ga samo soja, a uz bjelančevine sadrži i mnogo vitamina, pogotovo grupe B. Zato se preporuča vegetarijancima, veganima i osobama koje manje konzumiraju meso. Mi ga volimo i jedemo ne samo zbog njegove hranjivosti, nego i radi njegovog posebnog okusa…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 27.05.2008.

Autor: MadameVisage: Split, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (13 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (15)

Sastojci za 2 osobe

250 g	boba u zrnu
1	veći kumpir
2	mrkve
1	kapula
	selen, peršin
	sol, papar
	maslinovo ulje
	mladi zrnati sir

Priprema

Staviti kuhati zrna boba u proključalu vodu. Kada su omekšala, oguliti ih od opne. Vodu u kojoj se je kuhao bob sačuvati.
Nasjeckati kapulu, te je staviti na maslinovo ulje da se lagano prodinsta. Ubaciti nasjeckane kumpir i mrkvu, doliti vodu u kojoj se je kuhao bob, te povrće skuhati.
Kada je pri kraju, ubaciti očišćeni bob, te sve dobro smiksati da se napravi fina krema.
Poslužiti u tanjurima u koje stavite još veliku žlicu mladog zrnatog sira; ako ste vegani stavite sir od tofua, te poslužite sa prepečenim kruhom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

#1 27.05.2008., MALAVJEVERICA

čim sam vidila naziv recepta znala sam da je tvoj nemam pojma zašto super recept
#2 27.05.2008., muriskova

Ovo ti je baš super…i simpa su mi ove tvoje slike s pločicama…jer ja imam slične takve!!!
#3 27.05.2008., Milicza

Mi ćemo sutra kuvat boba ,jedva čekam,obožavam ga,jer je to povrće mog djetinjstva,ajme,ko će dočekat sutra…odličan receptić!
#4 27.05.2008., tanjalove

Sigurno je fino …. :D
#5 27.05.2008., remy

Bob je odličan, stvarno šteta što ga tako malo ljudi cijeni! A za tvoj recept moram nabavit štapni mikser.
#6 27.05.2008., Mema

Odlično, probat ćemo sa prvim urodom boba iz naeg vrta….
#7 27.05.2008., Mema

......evo kako naš bob izgleda danas…........
#8 27.05.2008., branka-

Ovo cu napraviti prvom prilikom,krasno MV
#9 27.05.2008., Venera74

Bravo i još jednom bravo šta nema vrhnja … Sigurno ću napraviti
#10 28.05.2008., MadameVisage

Hvala svima ljudi, drago mi je da vidim da ima još boboljubaca!
#11 28.05.2008., MiraMartinetti

Evo jos jednog ( puta 4 ) boboljupca :)
Bob na sve moguce nacine obozavamo…
ovo je izvrstan receptic… !!!!!!
5+++++++
#12 28.05.2008., MadameVisage

Muriskova, ovo su mi pločice na balkonu, hvatam sunce da mi slike bolje uspiju.))
#13 28.05.2008., Kwanele

Pa ti si se trebala natjecat na fešti boba šta je bila sad nedavno u Kaštelima!!!! Očarala bi žiri ;-)
#14 28.05.2008., muriskova

Primijetila sam :))
#15 28.05.2008., MadameVisage

Kwanele, hvala!