U kategoriji: Juhe

Krem corbica od karfiola i gingera

Luda kombinacija, izvanrednog ukusa….

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 14.05.2008.

Autor: BiserkO: Kitchener, ON, Kanada

: Trenutna ocjena 4.56 (9 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (8)

Sastojci

1 glavica	karfiola
1 ceno	bijelog luka
1 kasika	rendanog gingera
1 kasika	vegete
1 kasika	psenicnog griza
1 l	mlijeka
	soli i bibera mljevenog
1 veci	krompir

Priprema

1. Glavicu karfiola ocistiti, izrezati na manje komade i staviti u posoljenu vodu da se kuha, zajedno sa krompirom.

2. Kuhani karfiol izmiksati sa elektricnom stapom za miksanje. Dosuti mlijeko. Staviti na sporet da “baci kljuc” pa dodati kasiku griza uz stalno mijesanje.

3. Sitno isjeckati ceno bijelog luka i ubaciti u krem corbicu. Na kraju dodati izrendani ginger, soli ako je potrebno. Promijesati.
Sluziti u soljama za caj i posuti mljevenim biberom. Kasika vam nije potrebna!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 14.05.2008., MiraMartinetti

bas bi volila ovo probat…zvuci neobicno i mislim da bi mi se dopalo…
uostalom sve sto ti Biso napravis je jdinstveno i lijepo….
pet +++ :)
#2 14.05.2008., cosmo2503

Ginger=đumbir. Već smo raspravljali o jeziku na forumu. Inače recept mi je zanimljiv, nikada nisam probala miješati svježe mlijeko sa bilo kojim povrćem, a posebno ne uz dodatak češnjaka.
#3 14.05.2008., Evellina

Svidja mi se kombinacija, i praviti cu. Cosmo sto se tice kombinacije mlijeka i cesnjaka, kod mene se jede i za moj pojam se savrseno nadopunjavaju.
#4 14.05.2008., Femka

Odlicno je, inace ja uvek corbu zacinim mlekom daje gustinu a odlicnog je ukusa…
#5 14.05.2008., maslinka

probace se :)
#6 14.05.2008., monchislava

odlično! ide u omiljene ;)
#7 14.05.2008., Valerija10

Volim kremaste corbe i potvrdjujem da kombinacije mlijeka i cesnjaka se savrseno nadopunjavaju.
#8 14.05.2008., Mema

Neobićna i vrlo zanimljiva kombinacija….a slika…...