![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kravlji sir s bobičastim voćem
Desert može biti itekako zdrav, a nije tajna da se svježi sir izvrsno slaže sa slatkim vrhnjem, javorovim sirupom i šumskim ili bobičastim voćem. Za kraj vizualni dojam je prepušten finim listićima popečenih badema.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 16.07.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 96 kcal / 401 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci
| 250 g | kravljeg sira |
|---|---|
| 100 ml | slatkog vrhnja |
| 2 žlice | javorovog sirupa |
| 30 g | borovnica |
| 30 g | ribiza |
| 50 g | malina |
| 30 g | šumskih jagoda |
| Za posipavanje: | |
| listići popečenih badema | |
Priprema
- Svježi sir dobro ocijedite i izradite ga električnom miješalicom.
- Dodajte vrhnje i javorov sirup pa sve zajedno promiješajte.
- Borovnice, ribiz, maline i šumske jagode očistite, operite i pomiješajte.
Posluživanje
Po siru rasporedite bobičasto voće, pospite bademima i poslužite.
Savjet
Ukoliko nemate šumske jagode ili koju drugu vrstu voća, zamijenite je bobičastim voćem koje imate.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,84 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 11,12 | - | - |
| Ukupno masti | g | 3,18 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,86 | - | - |
| Kolesterol | mg | 13,32 | - | - |
| Vitamin A | IU | 170,48 | 4 | 3 |
| Niacin | mg | 0,31 | 2 | 2 |
| Vitamin C | mg | 24,35 | 32 | 27 |
| Vitamin E | IU | 0,15 | 1 | 1 |
| Kalcij (Ca) | mg | 63,26 | 6 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 27,52 | 3 | 3 |
| Kalij (K) | mg | 119,91 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | g | 0,203 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
-
- #1 18.07.2007., Miljenka54
- Ukusno i zdravo. Obrok u “zoni”.
-
- #2 27.07.2007., badfish
- mmmmmmm…moj najomiljeniji doručak u zoni….
-
-
#3 02.07.2008., Veki-RS
- Valjda je i ok bez tog javorovog sirupa ili sta moze kao zamjena? (ne znam gdje to kupiti)
-
-
-
#4 03.07.2008., karmela
- Javorov sirup siru daje slatkoću i specifičnu aromu. Možete ga kupiti u svim većim trgovačkim centrima. Umjesto njega možete koristiti med.
-
-
-
#5 04.07.2008., Veki-RS
- Ok,pogledacu bas jel ima. Hvala!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
