Krastavce oguliti i naribati (ili narezati) na tanke kolutove.
U 8dl vode dodati jednu malu žlicu soli i naribane krastavde, te kuhati dok voda ne zavri.
U posebnoj posudi dobro promiješati brašno i mlijeko. Ako netko voli kiselije može dodati i kiselo vrhnje.
Nakon što voda zavrije, krastavce maknuti sa vatre i dodati smijesu koju smo prethodno načinili. Ponovo staviti na vatru i kratko prokuhati.
Ovo jelo može poslužiti kao toplo predjelo ili pak glavno jelo. Može se poslužiti uz kruh, ali i ne mora.
Salata - punjeni krastavac
Svemocni krastavac
Krastavac u kajmaku,,,,,,,,,,,
Domaće kondenzirano mlijeko
Kroketi od tikvica sa Tzatziki salsom
Valjušci sa kiselim mlekom i sladak krastavac
Taratur
DIMLJENA SKUŠA NA SALATI
Pohovani krastavac
Osvjezenje sa mentom i krastavcem
Kremasta krastavac salata
Pileći fileti u mlijeku
1 komentar do sada…
Zanimljiva ljetna kombinacija...