Kraljevske pokladnice

Priprema

Vrijeme pripreme:

190 min

1. 1
   pripremite kvasac pa neka uzađe.
2. 2
   stavite brašno u lonac pa ga lagano zagrijte na štednjaku,
3. 3
   dodajte otopljeni maslac, jaja i žumanjke i kvasac.
4. 4
   povežite sastojke pa dodajte mlijeko i mlaku vodu, rum, kiselo vrhnje,
5. 5
   i na kraju ribanu koricu citrusa.
6. 6
   sve dobro izradite kuhačom.
7. 7
   kada se počnu pojavljivati mjehuri stavite tijesto
8. 8
   da udvostruči volumen.
9. 9
   na toplom stoljnjaku premjesite tijesto, razvaljajte i režite pokladnice.
10. 10
    neka odmaraju barem pola sata.
11. 11
    pržite ih u vrućem ulju sa svake strane po 3 minute.
12. 12
    ocijedite, pošećerite i poslužite