U kategoriji: Glavna jela

Kozice na buzaru s kaparima i vrhnjem

Jedno jako fino, fino jelo za moj jubilarni 50. recept na cool stranici. Voljela bih da vam mogu dočarati okus i miris ovoga…

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci za 2 osobe

Kozice očistiti, odbaciti im glavu i ljusku od repa da ostane čisto meso.
Zagrijati maslinovo ulje, staviti pržiti kozice po nekoliko minuta sa svake strane.
Sitno nasjeckati češnjak i peršin, te dodati kozicama i dobro promiješati da zamiriše.
Zaliti bijelim vinom, dodati krušne mrvice i sve zajedno kuhati desetak minuta.
Zatim dodati vrhnje za kuhanje, kapare, još jednom zakipiti.
Zelene lazanje ili drugu manistru skuhati sa strane, dodati u umak, dobro promiješati, te pričekati jedno pet minuta prije posluživanja da se sve dobro poveže.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 23.06.2008., muriskova

Čestitam za jubilej i petica za receptić...Osobito kapare!!!
#2 23.06.2008., storiatriste

Izgleda odlično, 5
#3 23.06.2008., bedekowomen

Čestitka za 50-ti receptić – ti si pazila pa nisi kao ja za svoj “mini jubilarac” stavila recept za čušpajz!!! :D:D ;P
#4 23.06.2008., MadameVisage

Draga, vjeruj mi da sam vidjela slučajno, a neka nama ćušpajza i sličnih domaćih jela! Hvala vam svima:))
#5 23.06.2008., tanjalove

Eto me odmah k tebi :)))))))
#6 23.06.2008., netherland

super, obozavam ovakva jela
#7 23.06.2008., netherland

ah da, cestitke za 50-ti recept!
#8 23.06.2008., phlekica

Čestitam, recept je super.
#9 23.06.2008., branka-

Recept ti je odlican, a ja radim nesto jako slicno ,a ja ga izabrala za prvi…:))
#10 24.06.2008., MadameVisage

Hvala drage moje:))
#11 24.06.2008., veramu

mmmmmm…..cestitke za 50 receptic!!!