Kozaracka Kvrgusa moje Nane

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

1. 1
   Od sastojaka za tijesto umutiti tijesto malo gusce neko za palacinke.
2. 2
   Pile iskomadati.
3. 3
   U tevsiju nasuti ulje i staviti u zagrijan u rernu.
4. 4
   Izvaditi zagrijanu tepsiju i saliti tijesto. U posudu u kojoj je tijesto bilo staviti piletinu posoliti i malo promjesati ps:Uzadnje vrijeme po mesu pospem 1 mali kaskicu vagete. Meso bude jos ukusnije a tijesto se uposte nepromjeni nimalo.
5. 5
   Poredati meso po tjestu i staviti peci.
6. 6
   Peci oko 20 minuta na 220 stepeni i kad Kvrgusa dobro porumeni tempereturu smanjiti i nastaviti peci dok se meso neispece.
7. 7
   Gotovu kvrgusu zaliti sa mlijekom i vrhnjem za kuhanje pa ponovo vratiti u pecnicu i ostaviti oko 5-10 minuta.
8. 8
   Kvrgusu izvaditi i pokriti tacnom da se hladne dok se pripreme tenjuri i viljuske.
9. 9
   Zadnje sto vam preostaje jeste da sjednete i prenajedete se jer je nemoguce prestati jesti nesto ovako dobro.
10. 10 /slika/50048/
    cijela kvrgusa