Kwanele Kwanele recept 30.06.2009.
Akcije

Kottbullar

ili Švedske mesne okruglice po receptu švedskog konzula;-)
Kotbullar /slika/195654/

Priprema

  1. 1
    Namoćite krušne mrvice u mlijeku.
  2. 2
    Luk sitno nasjeckajte i kratko popirjajte na maslu( ne smije posmeđiti).
  3. 3
    U blenderu, multipraktiku ili što već imate, izmiksajte meso sa jajem, mrvicama namocenim u mlijeku, lukom te solju i paprom. (Ako je smjesa pretvrda možete dodati i malo vode).
  4. 4
    Oblikujte male loptice.
  5. 5
    Na tavi zagrijte dostatnu količinu masla, stavite mesne lotpice i pecite dok ne porumene sa svih strana.
  6. 6
    Tradicionalno se servira sa pire krumpirom i đžemom od brusnica, a ako niste od eksperimentiranja s okusima, ovo potonje možete i izostaviti;-)

Posluživanje

Može i bez luka;-)

Sastojci

  •  500gr mješanog mljevenog mesa(junetina i svinjetina)
  •  250ml mlijeka
  •  75gr prezle(krušne mrvice)
  •  1 jaje
  •  polovina male kapule (luka)
  •   sol,papar
  •   maslo za prženje

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.288
    • Omiljen 22
    • Komentiran 9
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

9 komentara do sada…

  1. joann 30.06.09.16:29
    Akcije
    1 ..konzul aničić?...a di je famozni umak od brusnice? =)
  2. Kwanele 30.06.09.19:26
    Akcije
    2 Upravo tako;-) Umak od brusnice je pod brojem 6. ;-) a ja ipak preferiram bez njega;-)
  3. Pitija 30.06.09.21:49
    Akcije
    3 Vjerovat ćemo da konzul zna što je fino…:)
  4. Kwanele 30.06.09.22:14
    Akcije
    4 ;-)
  5. zvrkut 01.07.09.08:27 offline
    Akcije
    5 I ja izbegavam dzem od brusnica uz köttbullar. Radije ih jedem uz braon sos. Inace, izgled pravi, recept zvuci tradicionalno. Svedski konzul nije spavao na casovima domacinstva ;)
  6. Kwanele 01.07.09.10:00
    Akcije
    6 haha, joj, zvrkut, nadam se da nije jer imam jos i drugih njegovih recepata za isprobat;-)
  7. joann 04.07.09.15:06
    Akcije
    7 eeee pa te ostale recepte jedva čekam..a brusnica je pravi pogadak uz ovo =)))
  8. foss 26.01.10.12:07
    Akcije
    8 Bez brusnica to nije to! Vi koji se bojite miješati okuse, probajte – nećete požaliti!
  9. Becks1980 11.12.10.16:51
    Akcije
    9

    Super su! Doduše, umak od brusnica sam probala u Švedskoj, a moje balkansko nepce jednostavno nije za takve kombinacije, pa smo kuglice danas premijerno jeli uz dinstani kupus i restani krumpir (podomaćena verzija :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti