coolinarika coolinarika recept 18.11.2005.
Akcije

Kotleti u umaku od gljiva

Zanimljiva kombinacija slanih, slatkih i ljutkastih okusa zadovoljit će nepca probirljivih gurmana. Nemojte se obeshrabriti vatrenim elementom u pripremi, tj. flambiranjem – jednostavnije je no što se čini!
Kotleti u umaku od gljiva /slika/3204/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Grožđice namočite u konjak i ostavite stajati oko sat vremena.
  2. 2
    Kotlete potucite batom, posolite, popaprite i ispecite u tavi. Pečene kotlete prelijte konjakom i grožđicama pa zapalite.
  3. 3
    Pripremite Fant umak od gljiva prema uputama na vrećici. Prelijte kotlete umakom i još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Uz kotlete u umaku poslužite rižu ili krokete od krumpirova tijesta.

Savjet

Umjesto kotleta možete koristiti i odreske od buta.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti