Kotleti sa kiselom kasom

Name: Kotleti sa kiselom kasom
Prep time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1,2kg. kotleta od lososa; 100ml. maslinovog ulja; sok os 1 limuna; malo soli; malo bibera; malo ruzmarina; 200gr. brasna; 3kasicice aleve paprike; malo soli i bibera; 100gr. svezih sampinjona; 50gr. iseckane cajne kobasice; 5-6kasika brasna; 3cesnja belog luka; 1kasika Vegete; malo soli i bibera; sok od limuna; 500ml. vode; saku iseckanog persuna

45 minuta

...da unesemo malo omega 3…sto bi rekla Alek

Kike-Guzelova

12.10.2008.

Sastojci

Kotleti-marinada

1,2kg. kotleta od lososa

100ml. maslinovog ulja

sok os 1 limuna

malo soli

malo bibera

malo ruzmarina

Mesavina za pohovanje

200gr. brasna

3kasicice aleve paprike

malo soli i bibera

Kisela kasa

100gr. svezih sampinjona

50gr. iseckane cajne kobasice

5-6kasika brasna

3cesnja belog luka

1kasika Vegete

malo soli i bibera

sok od limuna

500ml. vode

saku iseckanog persuna

Priprema

Kotlete stavite u marinadu odvece.Lepo uvaljajte u brasno, protresite i przite u dubokoj masnoci dok ne porumene;

Procedite mali deo ulja i isprzite na njega iseckane sampinjone, cajnu, luk.Dodajte vegetu, brasno i prelijte sa vodom i malo marinade.Dodajte jos limunovog soka.Kuvajte oko 5 min i na sam kraj dodajte persun.

8

14.11.2008.11:57

Necu da vidim suze na tvom lepom licu!!!!

14.11.2008.11:56

ma ovo je bio smrznuti losos-kg 3Eura.Mislim da nije skup.Ako ocete da vam posaljem?

13.11.2008.13:03

jojojoj sve je to ok, sline idu za suzama, a suze idu zato što su lososi u zagrebu rijetki i jako skupi…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)