djurdjica55 djurdjica55 recept 22.08.2011.
Akcije

KOTLET NA MILANSKI

Kotleti ili bilo koje meso volite...rajčica... špagete...
kOTLET NA MILANSKI /slika/687613/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Količine namirnica su odokativne, nisam ih vagala i mjerila.

    Kotlete (koristila sam ovaj puta svinjske šnicle bez kosti) istući batom za meso (između dvije plastične folije ili vrećice) i ispeći na masnoći. Začiniti sa soli i vegetom ako ju koristite i pobiberiti.

  2. 2

    Izvaditi meso, a na masnoći od pečenja propržiti komadiće sjeckane šunke (ja sam koristila mesnatu slaninu), crveni luk, te češnjak  sve dok luk ne povene. Zaliti kuhanom rajčicom (ja sam koristila sitno isjeckanu rajčicu). Dodati ispečeno meso i kuhati sve dok meso i umak ne budu kuhani. Provjeriti na kraju da li je dovoljno začinjeno. Ako netko voli blažu varijantu, može se ušpinovati  malo brašna i vode i još malo kuhati.

  3. 3

    Gotove kotlete u umaku služiti uz kuhane špagete. Ukrasiti kiselim vrhnjem (tko voli) ili ribanim parmezanom. Dobar vam tek!

Sastojci

  •   svinjski kotleti ili šnicle
  •   crveni luk
  •   češnjak
  •   masnoća (suncekrotovo ili maslinovo ulje)
  •   šunka (ili mesnata slanina)
  •   rajčica
  •   začini: sol, biber, vegeta, origano, peršin.list......
  •   kiselo vrhnje ili parmezan

Još slika

  • /slika/687615/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.905
    • Omiljen 22
    • Komentiran 8

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

8 komentara do sada…

  1. KovrcavaSue 22.08.11.20:09
    Akcije
    1

    jako fino ;)

  2. djurdjica55 22.08.11.20:12
    Akcije
    2

    Hvala draga!

  3. mmk 22.08.11.20:23
    Akcije
    3

    Ovo je jako dobar način da se dodvorim mužu.Super izgleda.

  4. djurdjica55 22.08.11.20:29
    Akcije
    4

    Hvala ti draga, znaš kako se kaže, ljubav ide kroz želudac! Moj suprug ovakova jela obožava.

  5. martina2010 22.08.11.23:04
    Akcije
    5

    Ovo je prefino!!!

  6. anavin 23.08.11.06:58
    Akcije
    6

    Odličnoooo! :)

  7. djurdjica55 23.08.11.08:03
    Akcije
    7

    Hvala drage martina2010 i anavin, jelo je jednostavno, brzo i fino! Probajte napraviti svoju varijantu, svidjet će vam se!

  8. sarenic 23.08.11.13:32 offline
    Akcije
    8

    pravim slično ali pečem (kuham pod folijemo) u pećnici. super je!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti