liljanailieva
Kosarice od tikvice
/slika/325638/Priprema
-
1
Ispzila sam na ulje koliko da omeksaju tikvice koje sam narezala na krugove, stavila na salvet da se upije i ta masnoca. Za to vreme na iseckani crni luk i mljeveno meso isprzim, dodam vec skuvani pirinac, zacinim dodajuci persin, vegetu, soli malo, – ista smesa ko za sarmu, samo sto ovde dodam skuvani pirinac, i jedno zivo jaje, izmesam.
-
2
U kalupi a mufine postavim po jednu tikvicu na dno, sa strane isto tako naredim tikvice i stavim od pripremljenu smesu, oznad nje od izmesanu kiselu pavlaku i jedno jaje, stavim u pecnicu dok se pavlaka i jaje stvrdnu.
-
3
To je to… sacekate da oladi, i vadite kosarice.
-
4
Ovako mozete u razne varijacije da spremate, mozete i da zatvorite kosaricu nakon sto ste stavili od pripremljenu smesu, pa onda okrenete ih naoacki, moze se ovo spremati i od pecene paprike, od plavi paradajz… ma moze se svasta bas napraviti…..
Posluživanje
Zato sto je vec gotovo sve pripremljeno pre nego sto se stavi u pecnicu, zato se pece sasvim kratko, mora da oladi malo kako bo se mogli vaditi cjele kosarice, inace ce vam se raspadnuti ako pokusate vruci da ih povadite iz kalupe.
Sastojci
Potrebno
- 3 mlade tikvice
- 300 gr. mleveno meso
- po vas ukus zacine, persin, biber
- malo pirinac
- 100 ml. kisela pavlaka
- 2 jaja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Punjeno povrće na grčki način
-
Punjene tikvice
-
Tikvicomanija: “Dobar tek” tikvice &...
-
Hrskavi pileći savitci i aromatično povrće
-
Povrće iz woka sa seitanom
-
Povrće uz vratinu sa senfom
-
punjenjene tikvice
-
Pečene tikvice sa bananama i povrćem
-
Zapečene tikvice s graškom i bobom (i krekeri od sira)
-
Čarobni lonac s Povrćem i Tikvice u kiselom mlijeku
-
Zapečene (monti) tikvice
-
Pečeno povrće u pećnici
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…
recept.Ti blagodaram