U kategoriji: Topla predjela

Košara s tikvicama

Bio je to trenutak inspiracije…jesen oko mene, jesen u meni, a vatra pucketa…

Prava korištenja

Objavljeno:: 23.10.2007.

Autor: antoinete: Požega, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.89 (37 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (28)

Sastojci

Sastojci:
1 kg	brašna za dizana tijesta
1/2 l	mlijeka
2 dcl	ulja
2	žumanjka
1	kocka svježeg kvasca (ili 2 vrećice suhog)
1 žlica	šećera
2 žličice	soli
1	p.p

Priprema

Postupak izrade košare

Zamijesiti tijesto, ovaj puta sam pustila da se digne i nakon toga ga premijesiti na dasci.
Odabrati posudu preko koje će te raditi košaru, ja sam koristila manju kombi zdjelu od Zeptera.
Uzeti jednu količinu tijesta da kad ga razvaljate na debljinu od 1 cm možete s njim prekriti odabranu posudu.
Prije nego što tijestom prekrijete posudu, njenu vanjsku stranu obložiti alu-folijom ili dobro namazati maslacem i posuti brašnom kako bi se košara mogla lako skinuti.
Sve to raditi na prekrenutoj posudi, kad ste tijesto prebacili preko nje krajeve lagano oblikovati prema posudi ne podvlačiti pod posudu.
Prije pećenja premazati tijesto razmučenim žumanjkom.
Peći dok ne porumeni.
Košaru nakon pećenja ostaviti da se ohladi na posudi, a tek tada se posuda može izvaditi.
Za pletenicu oblikovati tri tanka valjčića i isplesti ih u pletenicu.
Oblikovati od njih vjenac veličine ruba posude na kojoj smo radili košaru.
Premazati žumanjkom i ispeći.
Ohlađeni vjenac staviti na košaru, tako da se rubovi košare malo uvuku u vjenac.

Izrada tikvica

Tijesto malo deblje razvaljati i željenom veličinom izrezati krugove.
Na svaku tikvicu utisnuti rebra s nožem ili štapićem.
Za “bibak” tikvice uzeti malo tijesta u koje smo dodali kakao i oblikovati.

tikvice prije pećenja
pečeni vijenac

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

28 komentara

#1 23.10.2007., Pavloska

Suuuuuuuupeeeeeeer ideja, kosaricu vec znam, ali ovako skupa zajedno sa ove tikvice izgleda velicanstveno… 10++++++++
#2 23.10.2007., 1949

prekrasno…cestitam!
#3 23.10.2007., petalo

ovo je pravo umjetničko djelo!
#4 23.10.2007., Mediha

Ovo je predivno….. svaka ti cast.. prava si majstorica… :)
Da znas da cu ovo da isprobam….Evo ti ♥♥♥♥♥ da mogu dala bi ti ih jos 1000… :)
#5 23.10.2007., brusnica

HVALA!!! HVALA!!! Prekrasno, prekrasno, genijalno o Kraljice od Bundeva!!!
#6 23.10.2007., thetan

Ovo naprosto mami izgledom….bravo majstorice …5 ;))))))))))))))))))
#7 23.10.2007., Broccoli

Slazem sa s Thetan, odlican su ti ova peciva. :)
#8 23.10.2007., TouchSun

Prekrasno, već sam ti sve rekla pod slikom – baš si me oduševila!!! :)
#9 24.10.2007., selmas

E ovo se cekalo. ... Kako ti je samo dobro ispalo, ma prelijepo. Odlicna stvar za kakvog partija s prijateljima. Hvala :)
#10 24.10.2007., Nale

Predivno je – hvala puno na receptu i detaljnom objasnjenu! Ne znam sta je bolje ideja ili gotov proizvod. Sve za 10!
#11 24.10.2007., ariana74

Za 10 ++++.I za više od 10…ma nema te ocjene koja bi ocjenila ovu krasotu.
#12 24.10.2007., antoinete

Drage moje! zadovoljstvo mi je družiti se svama…prebirem po sjećanju …o daaaaaaaa još sam nešto pronašla, pa moram uzvratiti istom mjerom…
#13 24.10.2007., LeChef

☺ great ☺
#14 24.10.2007., ehlimana

prelijepo…
#15 24.10.2007., zafrkana

svaka cast mala ;) nadmasila si s ovim sve ovdje
divno izgleda
#16 24.10.2007., Cuki

Zbilja prekrasno!
#17 24.10.2007., superkemija

bez riječi-prekokrasno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;)))))))
#18 24.10.2007., Cufta1

:)))) predivno… svaka čast …
#19 24.10.2007., antoinete

Cure hvala vam :))
#20 27.10.2007., mignonne

Za kosaricu ♥♥♥♥♥ i jos ♥♥♥♥♥ za tikvice!:)))))))
#21 29.10.2007., Alena

Odlicna, odlicna ideja!Jedno pitanje. Kad pravite ovaj vijenac, napisali ste da se krajevi kosare uvuku u vijenac, mozete li mi to malo podrobnije objasniti? Ima li nacin da se nekako ‘zalijepi’ za kosaru? To cu da pravim u srijedu, na poslu ce svako donijeti po nesto, a ovo je pravi pogodak!
#22 01.11.2007., Rea-Silvia

Odlična ideja,prekrasna izvedba,a sigurno i jaaaako ukusno.Bravo majstorice!.
#23 01.11.2007., antoinete

Hvala vam :)))
#24 03.11.2007., Milicza

Pa ovo ti je stvarno divno…nemam riječi,rekla sam sve pod slikom,ali morala sam i ovdje…
#25 05.11.2007., hadjasminka

Prekrasno izgleda ,rado bih pokusala napraviti pa me zanima jeli zumanca idu u tijesto ili su samo za premazivanje.
#26 05.11.2007., antoinete

Žumanjci su za tijesto.. Izgleda kompliciranije, iako stvarno nije.. Nadam se da će ti se svidjeti :)
#27 24.12.2007., hadjasminka

Kosara je ispala super nije je tesko napraviti ,a mojoj unuci je bilo sladze grickati kosaricu nego peciva koja su bila unutra.Uisto vrijeme kad sam pronasla ovaj recept vidjela sam da ima recept za jos jednu kosaru koja je visocija od ove i htjela bih je napraviti svojoj snahi za rodzendan ali sad ne mogu da je pronadzem.Molim vas ako mi mozete pomoci.
#28 25.12.2007., antoinete

Drago mi je da je košara uspijela i da je unucima bila fina, a evo link one druge košarice, nadam se da si na tu mislila ?...