maslinka
/slika/101892/Priprema
-
1
Obe vrste brašna pomešati sa mlevenim lanom, prašom za pecivo, lanom u zrnu, solju.
-
2
U to dodati na kockice seckan puter i sir pa rukama umesiti jednolično mrvavo testo a onda dodati jaje i zamesiti glatko testo… Po potrebi dodati par ašika ledene vode.
-
3
Umotati u providnu foliju i ohladiti u frižideru.
-
4
Između dva papira za pečenje rastanjiti testo i vaditi krugove prečnika 9 cm pa ih stavljati u podmazane kalupe za muffins. Izbockati testo viljuškom i opet staviti u frižider da se dobro ohladi.
-
5
Zagrejati rernu na 200 stepeni pa peći korpice 20-ak minuta tj. do ne postanu čvrste i malo porumene.
-
6
Izvaditi ih na rešetku da se potpuno ohlade a u tom međuvremenu napravite punjenje.
-
7
Crni luk sitno iseckati, nasoliti i ostaviti 15-ak minuta da odstoji a onda preliti sa malo maslinovog ulja, dodati seckane masline, seckan kapar, usitnjenu, proceđenu tunjevinu i seckan peršun. Sve lepo izmešati i malo prohladiti.
-
8
/slika/101893/
U svaku korpicu na dno staviti krug sečenog jaja, onda salatu od tunjevine i od gore ukrasiti po jednim mini paradajzom…Izgleda ovako… -
9
Detaljnije ovde .
Sastojci
za 12 korpica:
- 120 g integralnog brašna
- 80 g mekog, belog, brašna
- 20 g mlevenog semena lana
- 2 kašike semena lana
- 50 g putera
- 40 g zdena sira (2 trouglića)
- 1 jaje
- 3-4 kašike vode (po potrebi)
- malo praška za pecivo
za punjenje:
- 1 mala glavica crnog luka
- 1 šaka zelenih maslina
- 2 kašike kapra
- 1 konzerva tunjevine
- pola veze peršun lista
i još:
- 2 kuvana jaja
- 12 mini paradajza
- 12 zrna kapra
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/926971/
-
/slika/552603/
-
/slika/552601/
-
/slika/150438/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
Predivno izgledaju, jedva cekam da probam, mmmm
Divne su i takoooo ukusne. Veoma jednostavne za napraviti, a tako dekorativno izgledaju na stolu. Hvala na receptu. Odsad su na mom meniju forever