U kategoriji: Kruh i peciva

Kornet pogaca

Jedna od mojih omiljenih pogaca…iz mamine sveske….

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 26.06.2008.

Autor: sandykanada: Kanada

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.23 (26 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (20)

Sastojci

I jos
1200 ml.	brasno
300 ml.	jogurt
200 ml.	mleko
1 zlica	suhi kvasac
1 kasicica	secer
3 kom.	jaja
1 kasicica	sol
	margarin
	susam

Priprema

Kvasac zamjesite sa malo mlako mleko, secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom napravite udubjenje i dodajte 2 jaja+ 1 belanac ,nadosli kvasac i promesano mleko sa jogurtom (treba biti mlako)
zamjesite glatko testo
Premazite uljom i ostavite da nadodje da se udvostruci
Testo podelite na 6 loptice i svaku rasukajte velicinu malog tanjira (sliku pripreme 1)
Svaku premazite margarinom i redite jednu vrz drugu (sliku pripreme 1)
Sad rasukajte veliku okruglu koru
Iscrtajte manji krug …odvojeni krug podelite na 7 dela a sredinu na 16 (kao za kifle)....vidi sliku pripreme 1
Iseceni 7 dela zarolajte i redite u sredinu duboku pouljenu tepsiju a ostali 16 delazarolajte kao kifle i poredite oko ovih 7 dela (slika pripreme 2)
Ostavite da opet lepo nadodje
Premazite je zutanjkom koja vam je ostala, rasporedite malo margarina po pogaci i pospite susamom
Peci na 180 stupnjeva dok ne porumeni (prekrite je aluminijumskoj foliji da vam se lepo podednako ispece i u sredini pa onda otskrite da se vcrveni)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

20 komentara

#1 26.06.2008., ratatouille

Evo ja cu prva. Prelijepo izgleda, o bozavam pogace.
Od mene petica.
#2 26.06.2008., sandykanada

hvala ;-))
#3 26.06.2008., zule

ovo je izvrsno…sad kad je vreme dorucka a je se trudila preskocit taj ritual….dosta price
evo 10-ke od mene i upisujem u omiljene
#4 26.06.2008., Annixy

Od kada sam ugledala sliku,nestrpljivo čekam receptić.Jako mi se sviđa to što uvijek nađeš nov,zanimljiv način kako oblikovati dizano tijesto.Sve pohvale od mene!
#5 26.06.2008., Danyland

prekrasna pogaca ,obozavam ih….........
#6 26.06.2008., anarad

Odlično ti je ovo. Pozdrav
#7 26.06.2008., sudbina

Ti si bas vrednica svaka cast za pogace
#8 26.06.2008., Raylet

Odlican recept, imam ga pod nazivom “Suncokret”. Samo si trebala pokazati i nacin savijanja kiflica, da bi se prikazali ti kruzici po ivici pogace. Super si, stalno imas neke adute, veliki pozdrav mladoj coolinarki !!! Ocena najvisa ;)
#9 26.06.2008., DaSilva

Izvrsno izgleda, a kako tek lijepo mirise…
#10 26.06.2008., maras

Neznam sto da napisem nego prekrasnoooooooo.
Sendy uvjek nesto novo i lijepo bravo 10+!)))
#11 26.06.2008., veramu

Extra je,pprobacu napraviti.Da li je bezveze da stavim i neki fil unutra?recimo sir?
#12 26.06.2008., sandykanada

hvala svima na ljepi komentari.. Vramu slobodno stavi sir unutra bice excellent
#13 26.06.2008., mignonne

Fenomenalno izgleda…skidam kapu majstorici!:)))
#14 26.06.2008., Pitija

Predivno !!!
Bravo za tebe i tvoju mamu
#15 26.06.2008., netherland

super je, odlično
#16 26.06.2008., sandykanada

hvala vam od srca
#17 27.06.2008., branka-

Nema ti kraja Sandy…..:))
#18 27.06.2008., Pega

Sandy, pogaca izgleda divno – kazi mi samo da li si koristila bas jogurt koji se jede kasikom (i sa kojim procentom masnoce), ili onaj tecni “buttermilk”??
#19 27.06.2008., sandykanada

Pega koristila sam buttermilk…tekuci jogurt…Pozdrav
#20 28.06.2008., Pega

Super, probacu uskoro.
Hvala;;