Danas mi je mesec dana od registracije, pa sam u čast toga "pripremila" nešto specijalno za vas. Nije recept od Jafi mada je veoma sličan. Dobila sam ga nedavno od koleginice na poslu, gde sam imala priliku i da ga isprobam.
Pa uživajte ....
Danas mi je mesec dana od registracije, pa sam u čast toga "pripremila" nešto specijalno za vas. Nije recept od Jafi mada je veoma sličan. Dobila sam ga nedavno od koleginice na poslu, gde sam imala priliku i da ga isprobam.
Pa uživajte ....
Sastojci
Priprema
Svinjske šnicle oprati pa ih posuti solju i biberom.
Poređati ih u vatrostalnu tepsiju podmazanu uljem, po dnu staviti šnicle, a preko šnicli poređati listove suvog vrata i kačkavalja.
Posebno mikserom umutiti 1 jaje, 2dcl pavlake i 1 dcl mleka.
Preliti preko složenog mesa pa peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko sat vremena dok se meso ne ispeče i postane sočno i rumeno.
Posluživanje
Dobro je prvo meso malo prepeći sa obe strane, pa tek onda ređati preko njega suvi vrat i kačkavalj.
Služiti uz zelenu salatu, ili neku drugu.
11