![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kompot od suhog voća
Kompoti su pristojna alternativa modernijim desertima od voća. Recept u kojem je glavne uloge preuzelo suho voće ne ovisi o godišnjim dobima, a kompot možete pohraniti na dulje vrijeme i u njemu uživati kad god poželite.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 16.01.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 240 kcal / 1003 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| 500 g | suhih smokava |
|---|---|
| 150 g | suhih šljiva |
| 1 l | Prirodne izvorske vode Studena |
| 100 g | Cvjetnog vrcanog meda Podravka |
| 1 žlica | naribane limunove korice |
| 1 | limun |
Priprema
- Smokve i šljive stavite u mlaku vodu i ostavite ih stajati preko noći.
- Dodajte med, limunovu koricu i kuhajte na laganoj vatri oko 1 sat.
- Na kraju dodajte limun narezan na ploške i kuhajte još 10 minuta.
- Kad se kompot ohladi, stavite ga u staklenku.
Posluživanje
Poslužite ga posutog narezanim orasima.
Savjet
Ovako pripremljen kompot možete čuvati dulje vrijeme na hladnom mjestu.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 2,48 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 62,63 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 7,32 | - | - |
| Ukupno masti | g | 0,84 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 450,29 | 11 | 9 |
| Niacin | mg | 1,10 | 8 | 6 |
| Vitamin C | mg | 5,89 | 8 | 7 |
| Vitamin E | IU | 5,00 | 23 | 23 |
| Kalcij (Ca) | mg | 101,43 | 10 | 10 |
| Magnezij (Mg) | mg | 45,46 | 15 | 11 |
| Fosfor (P) | mg | 58,05 | 7 | 7 |
| Kalij (K) | mg | 592,03 | 16 | 16 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Re: Kompot od suhog voća
| #1