Gasparica Gasparica recept 27.08.2009.
Akcije

Kompot od šljiva

Evo još jedan u nizu mojih recepata za spremanje zimnice. Ovoga puta na redu su šljive. Kompot spremam po receptu moje sestre Vesne koja uvijek pravi puno zimnice i sve joj bude ukusno, a dugo se održi (ako se ne popapa).
Kompot od šljiva /slika/213115/

Priprema

  1. 1
    Skuhajte sirup od šećera i vode i ostavite da se prohladi!
  2. 2
    Priredite tvrđe i zdrave plave šljive. Operite ih. Odstranite peteljku i košticu.
  3. 3
    Prerežite po pola (uzdužno), pa posložite u unaprijed besprijekorno oprane staklenke.
  4. 4
    Dok posložite šljive u staklenke i sirup će se prohladite na sobnu temperaturu, pa prelijte njime šljive.
  5. 5
    Po želji možete, ali i ne morate dodati konzervans. Ako ga dodajete neka to bude samo par zrna na svaku staklenku.
  6. 6
    Zatvorite staklenke i dunstajte ( u plitki lonac stavite kuhinjsku krpu, poredate pune staklenke i dodate vode do 3/4 staklenke) 15 do 20 minuta.
  7. 7
    Tople staklenke zatrpajte u deku i ostavite da se ohlade.

Sastojci

  • Kompot od šljiva

  •  3 kg zdravih, tvrđih plavih šljiva
  •  50 dag šećera
  •  1 l vode
  •  4 kom staklenki
  •   konzervans po želji

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 18.334
    • Omiljen 33
    • Komentiran 8
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.