Od kad sam dobila ovaj recept, šljive spremam samo na ovaj način . Možda se još nekome svidi…...
Od kad sam dobila ovaj recept, šljive spremam samo na ovaj način . Možda se još nekome svidi…...
Sastojci
Priprema
Izmjeriti vodu i dodati istu mjeru šećera. Malo prokuhati da se šećer istopi. U to staviti čitave, čvrste šljive i samo ih malo ugrijati. Izvaditi iz tekućine i složiti u teglice. Tekućinu ponovo prokuhati,
dodati vinobran i vinski ocat. Preliti po šljivama. Poklopiti i utrpati u deku i ostaviti da se ohlade. Onda spremiti
Posluživanje
Evo sada mjera za teglicu od 1 litre: l5 -l8 šljiva(zavisi koliko su velike) 1,5 dl vode, 1,5 dl šećera. Sigurno ćete staviti više od 1 teglice pa onda još i ovo:izmjerite ukupnu tekućinu (kad se skuha sa šećerom) pa na svaku litru dodajte 10 žlica vinskog octa i malo vinobrana ( prstohvat) . Možda ovo izgleda komplicirano, ova napomena je da vam ne bude previše tekućine.
Kako je tebi ispao recept?
7